Was sind die Funktionen von Proteinen im Körper?
Zu den vielen Funktionen von Proteinen im Körper gehört es, Muskeln aufzubauen und zu vergrößern, beschädigte Zellen zu reparieren und bei Bedarf neue zu bilden. Eiweiß ist auch das, was Kindern hilft, während der Pubertät zu wachsen, seit sie ein Fötus im Mutterleib sind. Proteine bestehen aus Aminosäuren und kommen in tierischen und menschlichen Zellen vor.
Andere Funktionen von Proteinen im Körper sind die Unterstützung gesunder Organe, einschließlich der Haut, sowie der Drüsen, die Hormone produzieren. Ohne Proteine kann der Körper beschädigte Zellmoleküle, Muskelgewebe und Organe nicht reparieren. Es ist auch nicht in der Lage, Antikörper zu bilden, die für das Funktionieren eines gesunden Immunsystems erforderlich sind.
Die Funktionen von Proteinen im Körper sind zahlreich und komplex. Zunächst werden die Zutaten für die Herstellung von Proteinen aus 20 verschiedenen Aminosäuren gewonnen, die in Kombination verschiedene Arten von Proteinen ergeben. Bestimmte Arten von Aminosäuren sind für den menschlichen Körper essentiell, können jedoch nur aus Nahrungsquellen wie Fisch, rotem Fleisch, Huhn und Milchprodukten gewonnen werden. Bestimmte Gemüse, Bohnen und Reis enthalten ebenfalls Aminosäuren, von denen jedoch viele weniger wichtig sind als solche, die aus tierischen Nahrungsquellen stammen.
Bestimmte Proteine, so genannte Enzyme, dienen ausschließlich dazu, das Verdauungssystem beim Abbau von Nahrungsmitteln für die Speicherung und den Transport von Energie zu unterstützen. Durch diese Energiebewegung fließen die Nährstoffe in alle Körperteile. Für die Blutgerinnung sind auch andere Enzyme notwendig. Ohne diese enzymatischen Katalysatoren können ernsthafte Gesundheitsgefahren auftreten.
Es ist leicht für viele der Funktionen von Proteinen im Körper, unbemerkt zu bleiben. Die meisten Menschen haben genug Protein, um auf natürliche Weise gesunde Zellfunktionen, die Entwicklung von Antikörpern und Muskeln zu unterstützen, ohne besondere Anstrengungen unternehmen zu müssen, um Protein zu ergänzen. Bei Personen mit Proteinmangel können jedoch Symptome wie Müdigkeit, Ödeme, ein Verlust an Muskelmasse und eine langsame Wundheilung fortbestehen. Proteinmängel sind nicht häufig, aber sie treten auf und treten am häufigsten bei Menschen auf, die in verarmten Gebieten leben, in denen ein mangelnder Zugang zu proteinreichen Nahrungsmitteln zu Symptomen beiträgt.
Um sicherzustellen, dass die Funktionen von Proteinen im Körper durch eine angemessene Nahrungsaufnahme unterstützt werden, empfehlen Experten, zwei oder drei Proteinquellen pro Tag zu sich zu nehmen. Die Portionsgrößen für jede Lebensmittelauswahl können variieren. Die Speiseoptionen können auch von eiweißreichem Fleisch bis zu zahlreichen Milchprodukten, Bohnen, Hülsenfrüchten oder einer Vielzahl von eiweißreichen pflanzlichen Quellen variieren.