Vilka är funktionerna hos proteiner i kroppen?

Bland de många funktionerna hos proteiner i kroppen är att bygga och odla muskler och att reparera skadade celler samt skapa nya vid behov. Protein är också det som hjälper barn att växa från tidpunkten för att vara foster i livmodern under hela tonåren. Proteiner är gjorda av aminosyror, proteiner i djur- och mänskliga celler.

Andra funktioner av proteiner i kroppen är att stödja friska organ, inklusive huden, såväl som körtlar som producerar hormoner. Utan proteiner kan kroppen inte reparera skadade cellmolekyler, muskelvävnad och organ. Det kan inte heller bygga antikroppar som behövs för att stödja funktionen i ett friskt immunsystem.

Funktionerna hos proteiner i kroppen är många och komplexa. Ursprungligen samlas ingredienserna som används för att göra proteiner från 20 olika aminosyror som, när de kombineras, skapar flera olika typer av protein. Vissa typer av aminosyror är viktiga för människokroppen, men kan endast erhållas från matkällor LiKe fisk, rött kött, kyckling och mejeriprodukter. Vissa grönsaker, bönor och ris innehåller också aminosyror, men många av dessa är mindre viktiga än de som kommer från djurmatkällor.

Vissa proteiner, kända som enzymer, finns enbart för att hjälpa matsmältningssystemet att bryta ner maten för lagring och transport av energi. Denna rörelse av energi är det som hjälper näringsämnen att flyta till alla delar av kroppen. Andra enzymer är också nödvändiga för att koagulera blod. Utan dessa enzymatiska katalysatorer kan allvarliga hälsohot uppstå.

Det är lätt för många av proteinernas funktioner i kroppen att gå obemärkt. De flesta har tillräckligt med protein för att naturligtvis stödja friska cellfunktioner, antikroppsutveckling och muskelutveckling utan att behöva göra en speciell ansträngning för att komplettera protein. Hos proteinbristande individer är emellertid symtom som trötthet, ödem, en förlust av muskelmassa och långsam woUND -läkning kommer sannolikt att kvarstå. Proteinbrister är inte vanliga, men de förekommer och kan oftast hittas bland människor som bor i fattiga områden där bristen på tillgång till proteinrika livsmedel bidrar till symtom.

För att vara säker på att funktionerna hos proteiner i kroppen stöds av adekvat dietintag rekommenderar experter att konsumera två eller tre proteinkällor per dag. Att servera storlekar för varje matval kan variera. Matalternativ kan också variera från proteinrikt kött till många mejeriprodukter, bönor, baljväxter eller en mängd proteinrika vegetabiliska källor.