Hva gjør pekannyrkere?

Pecan -dyrkere dyrker pekanntrær på kommersiell basis, høster og tørker pekannøttene og leverer dem til markeder over hele verden. Kommersiell pekannyrking krever en grundig kunnskap om vanning, befruktning, skadedyrforebygging, beskjæring av tre, pollinering, høsting og markedsføring.

For å holde seg oppdatert med ny utvikling innen pekannyrking og nye markeder for pekann nøtter, deltar mange pekannertransportører i profesjonelle foreninger som de av de sørøstlige pekannyrkerne, de vestlige pecan -dyrkerne og de nordlige pecan -dyrkerne. Disse assosiasjonene er spesifikke for USA, som produserer rundt 80% av verdens pekann nøtter; Andre pekanproduserende land er Argentina, Australia, Kina, Israel, Mexico og Sør-Afrika. Amerikanske foreninger samarbeider med andre internasjonale foreninger som Australian Pecan Growers Association, og organiserer konvensjoner og opprettholder informative nettsteder for å fremme en utveksling av kunnskap og kompetanse blant PECAn kultivatorer.

Det er mange pekannsmutter -varianter, men det har blitt vanlig at pekannyrkere planter podede trær som kan produsere de store, kjøttfulle pekannsnøttene som er etterspurt kommersielt. Siden pekanntrær er langvarige, vokser til massive høyder og har omfattende rotsystemer, er trærne vanligvis plantet minst 10,9 meter (10 m) til 21,9 meter (20 m) fra hverandre for å lette sunn vekst; Det anbefales også å holde en lignende avstand mellom to tilstøtende pekannrader. Noen ganger, i tilfelle utilgjengelighet av tilstrekkelig land, kan en pekanndyrker plante trær nærmere hverandre, og etter flere år med høsting av en rik nøtteavling, kan hakke ned noen av trærne da de begynte å folke hverandre. Pecann tre tre har god verdi, så fra kommersielt synspunkt kan dette være en lønnsom investering for en pekanndyrker.

mens pekanntrær generelt er ganske hardføre, deter viktig for å beskytte trærne mot ugress og skadedyr. Trærne blir regelmessig beskjæret for å bli kvitt død tre, for å lette lett bevegelse rundt trærne og for å holde trærne i en håndterbar høyde. Hvis trærne blir for høye, kan det være vanskelig eller umulig å både spraye dem med plantevernmidler og å høste nøttene når de er modne. For god pekann nøttproduksjon er det også nødvendig å sikre at trærne får rikelig vannforsyning og næringsstoffer. Pecannnøtter utvikler seg vanligvis fra september til november, og er klare til å bli høstet innen mai.

For å høste nøttene, kan pekannyrkere enten riste treet manuelt eller med maskin. De kan legge ut garn eller matter for å fange de fallende nøttene. De falne nøttene kan samles manuelt eller med maskin. Det er viktig å ikke la nøttene ligge på bakken for lenge, som de med sine tynne kjerner kan absorbere uønskede smaker fra jorden. Nøttene, en gang samlet, er tørket og gradert. De er da klare til å være shIpped til markedet.