Hva er en fruktallergi?

En fruktallergi er en negativ immunsystemrespons som oppstår når noen blir utsatt for visse frukt. Tilstanden blir også ofte referert til som oral allergisyndrom eller fruktpollensyndrom . Symptomene er vanligvis milde og inkluderer vanligvis hudirritasjon eller kløe i og rundt munnen. En person kan ikke nødvendigvis være allergisk mot alle frukt, og han eller hun kan kanskje tåle frukt i visse former. Mange mennesker med fruktallergier kan også være allergiske mot en rekke grønnsaker også.

Noen mennesker er spesielt utsatt for visse typer fruktallergier, for eksempel sitrus eller bær. Ofte kan følsomhetene deres avhenge av om de også lider av andre typer allergier. Noen medisinske fagpersoner hevder at flertallet av mennesker med høyfever også har orale allergisymptomer. Videre hevder noen eksperter at det å ha en reaksjon på spesifikke frukt ofte er assosiert med allergier mot forskjellige typer pollen. De som erO påvirkes av bjørkepollen, for eksempel, kan ha reaksjoner på frukt som epler, pærer, fersken, plommer og kiwifruit. Mange mennesker med ragweed -følsomhet opplever at de ikke kan spise bananer eller meloner.

Generelt er allergier mot frisk frukt mer vanlig enn problemer med frukt i andre former. Siden tilberedning av varen vanligvis eliminerer et protein som forårsaker følsomheten, forårsaker ikke mest hermetikk, bakte og ellers bearbeidede frukt ofte så mange ubehagelige reaksjoner. Et vanlig eksempel sitert av spesialister er en allergi mot rå epler. Noen med denne følsomheten har kanskje ingen problemer med å konsumere produkter som bakte epler, eplemos eller eplejuice.

I motsetning til noen andre matallergier, har en fruktallergi generelt mer å gjøre med å berøre den enn med å innta den fullt ut. Telltale -symptomer kan inkludere elveblest, samt en brennende eller kløende følelse i munnen, og enhver suravrundingsområder som frukten har berørt. I noen tilfeller kan noens tunge og hals også bli påvirket, så vel som øynene og nesen. Fruktallergisymptomer er vanligvis milde, men i noen tilfeller kan de være potensielt livstruende. Eksempler på farlige symptomer kan omfatte pustevansker eller svelging.

For å finne ut om et individ har en fruktallergi, kan han eller hun observere fysiske reaksjoner på spesifikke frukt og registrere denne informasjonen i en matdagbok. Gjentatte reaksjoner på visse typer frukt kan antyde at personen skal konsultere en allergiker. Det er mange metoder som en spesialist kan bruke for å bestemme tilstedeværelsen av en allergi, inkludert hud- og blodprøver. De neste trinnene, etter diagnosen, kan inkludere eliminering av visse matvarer fra kostholdet og i alvorlige tilfeller instruere individet om hvordan de skal håndtere en alvorlig reaksjon.