Hvad er en frugtallergi?

En frugtallergi er en negativ immunsystemrespons, der opstår, når nogen udsættes for visse frugter. Tilstanden kaldes også ofte oral allergisyndrom eller frugtpollen syndrom . Symptomerne er normalt milde og inkluderer typisk hudirritation eller kløe i og omkring munden. En person er måske ikke nødvendigvis allergisk over for alle frugter, og han eller hun kan muligvis tolerere frugt i visse former. Mange mennesker med frugtallergier kan også være allergiske over for en række grøntsager.

Nogle mennesker er især modtagelige for visse typer frugtallergier, såsom citrus eller bær. Ofte kan deres følsomhed afhænge af, om de også lider af andre typer allergi. Nogle medicinske fagfolk hævder, at flertallet af mennesker med Hayfever også har orale allergisymptomer. Endvidere hævder nogle eksperter, at det ofte er forbundet med allergi over for forskellige typer pollen at have en reaktion på specifikke frugter. Dem whO påvirkes af f.eks. Birch -pollen, kan have reaktioner på frugter som æbler, pærer, ferskner, blommer og kiwifruit. Mange mennesker med ragweed følsomhed finder ud af, at de ikke kan spise bananer eller meloner.

Generelt er allergier over for frisk frugt mere almindelige end problemer med frugt i andre former. Da madlavning normalt eliminerer et protein, der forårsager følsomheden, forårsager de fleste dåse, bagt og ellers forarbejdede frugter ikke ofte så mange ubehagelige reaktioner. Et almindeligt eksempel, der er citeret af specialister, er en allergi mod rå æbler. En person med denne følsomhed kan ikke have noget problem med at forbruge produkter som bagt æbler, æblesau eller æblejuice.

I modsætning til nogle andre fødevareallergi har en frugtallergi generelt mere at gøre med at røre ved det end med fuldt indtagelse af det. Telltale -symptomer kan omfatte nældefeber såvel som en brændende eller kløende fornemmelse i munden og enhver surRundingsområder, som frugten har rørt. I nogle tilfælde kan andres tunge og hals også blive påvirket såvel som øjnene og næsen. Frugtallergisymptomer er typisk milde, men i nogle tilfælde kan de være potentielt livstruende. Eksempler på farlige symptomer kan omfatte åndedrætsbesvær eller slukning.

For at hjælpe med at afgøre, om en person har en frugtallergi, kunne han eller hun observere fysiske reaktioner på specifikke frugter og registrere disse oplysninger i en fødevaredagbog. Gentagne reaktioner på visse typer frugter antyder muligvis, at personen skal konsultere en allergiker. Der er adskillige metoder, som en specialist kan bruge til at bestemme tilstedeværelsen af ​​en allergi, herunder hud- og blodprøver. De næste trin, efter diagnose, kan omfatte eliminering af visse fødevarer fra kosten og i alvorlige tilfælde, der instruerer individet om, hvordan man håndterer en alvorlig reaktion.