Hva er muskelmetabolisme?

Muskelmetabolisme er et generelt begrep som brukes for å beskrive de komplekse biokjemiske reaksjonene som er involvert i muskelfunksjon og utvikling. Kroppen tar inn næringsstoffer for å skaffe energi, som må brytes ned av forskjellige kroppssystemer for å gjenskape celler, fjerne avfall, bekjempe infeksjoner og utføre andre prosesser som er nødvendige for livet. Når det gjelder muskler, må forskjellige aminosyrer, karbohydrater og lipider enten brytes ned for å brukes som energi eller lages av muskelcellene for å bygge sunn muskelmasse. Samlet kalles disse prosessene muskelmetabolisme.

Mennesker har tre forskjellige typer muskelsystemer; hjerte-, glatte- og skjelettmuskler. Hvert av disse muskelsystemene tjener et annet formål, og har derfor litt forskjellige krav til funksjon og utvikling. Diskusjoner om muskelmetabolisme refererer imidlertid oftest til skjelettmuskelsystemet. Skjelettmuskulatur er festet til bein og er ansvarlig for bevegelse. Å bygge skjelettmuskelmasse er kjent som muskelanabolisme, mens tap av muskelmasse er kjent som muskelkatabolisme.

For mer nøyaktig å forstå prosessene som er involvert i muskelmetabolismen, er det først nødvendig å forstå de generelle prinsippene for metabolisme. Kort sagt, når en person tar inn mat, bruker kroppen en sekvens av enzymer for å bryte ned mat i forskjellige kjemiske komponenter og sender dem langs metabolske veier. Disse metabolske veiene ligner motorveier, og bringer råkjemiske komponenter til hvert kroppssystem for videre prosessering. Når hvert system mottar disse råkjemikaliene, velger det visse molekyler som skal brukes som energi, mens andre molekyler brukes til å lage nye kjemikalier eller nye celler. Katabolisme refererer til å bryte ned molekyler for å frigjøre energi, mens anabolisme refererer til å bruke molekyler som byggesteiner.

Alle muskler, inkludert skjelett, hjerte og glatte muskler, bruker en form for muskelmetabolisme for å frigjøre energi, danne nye muskelceller og fjerne avfall eller giftstoffer. For skjelettmuskulatur varierer den spesifikke prosessen og biokjemikaliene som brukes i hver prosess. Hvilke kjemikalier som brukes og trinnene som er involvert er basert på typen muskelfiber og om muskelmassen øker eller reduseres.

Øking av skjelettmuskelmasse, for eksempel, krever tillegg av flere muskelceller for å tykne hver fiber eller utvikle flere muskelfibre. Å oppnå dette betyr at de enkelte muskelcellene må gjennom fysisk aktivitet og forskjellige biokjemiske reaksjoner redusere myostatin og øke cytokin, hormonene som er ansvarlige for å regulere muskelvekst. I tillegg brukes aminosyrer, karbohydrater og lipider til energi og som byggesteiner for å produsere flere muskelceller. Alternativt, hvis myostatin øker, reduseres cytokin, eller hvis det ikke er tilstrekkelig med karbohydrater, aminosyrer eller lipider, virker muskelmetabolismen i revers for å tynne eller redusere antall muskelfibre.