Hva er forbindelsen mellom koffein og minne?

Det er flere teorier som foreslår en forbindelse mellom koffein og hukommelse. Det er bevist at koffein har en innvirkning på korttidshukommelsen på grunn av den midlertidige økningen i konsentrasjonen det fremmer. Foreløpige dyrestudier har vist at regelmessig inntak av koffein også kan ha en langsiktig effekt på minnet til personer med Alzheimers.

Koffein har en direkte effekt på hjernens funksjon. Det stimulerer hjerneområder som dekker korttidshukommelse og oppmerksomhet. Koffein får blodårene i hjernen til å innsnevre og øke metabolismen. Dette sender energi til hjernen, selv om det også reduserer mengden oksygen som reiser til hjertet. Det øker hjerneaktiviteten i frontalben, minnets beliggenhet og fremre cingulum som er ansvarlig for oppmerksomhet.

Den mest etablerte forbindelsen mellom koffein og minne er det midlertidige løftet det gir til korttidsminnet. Nevronene i hjernen fungerer raskere når de påvirkes av koffein, dette forårsaker en kjedereaksjon som fører til mental våkenhet. Et løft fra det stimulerende koffeinet gir bedre konsentrasjon og følgelig bedre tilbakekalling av informasjon.

Den gunstige forbindelsen mellom koffein og hukommelse varer omtrent tre til fem timer. Effekten av den større mengden informasjon som blir beholdt i løpet av denne perioden kan ha langvarig effekt. I tillegg til å øke sansene, har koffein hjulpet mennesker til å oppnå høyere score på tester og til å ta bedre beslutninger i stressende situasjoner på grunn av bedre oppbevaring av viktige detaljer.

Koffein øker også dopamin, et kjemikalie som er forbundet med følelser av velvære. En positiv sinnstilstand reduserer stress og lar kroppen slappe av, og forbedrer dermed den generelle funksjonen til organer som hjernen. Denne effekten er mest dyp for lettere koffeinbrukere.

Flere dyreforsøk om sammenhengen mellom koffein og hukommelse hos Alzheimers pasienter. Disse studiene avdekket at regelmessig inntak av koffein over en lengre periode kan bidra til å forhindre nevral degenerasjon. De foreslo at koffein kunne ha en forebyggende effekt på forringelsen av hukommelsen.

I disse studiene var forbindelsen mellom koffein og hukommelse den å bevare i stedet for å øke hjernens funksjon. Hukommelsesfordelene som ble funnet i disse studiene var knyttet til moderat, regelmessig bruk av koffein - tilsvarende fire porsjoner om dagen for mennesker. Forbruk av koffein beskyttet mot den nevronfortykkende effekten av kolesterol og begynnelsen av Parkinson og Alzheimers hos laboratoriedyr.