Hva er jødisk penicillin?

Slangbegrepet "jødisk penicillin" brukes noen ganger til å referere til kyllingsuppe. Kyllingsuppe inneholder ikke de antibakterielle egenskapene assosiert med penicillin, men det kan være gunstig for personer med mild forkjølelse og øvre luftveisinfeksjoner. I all rettferdighet skal det imidlertid bemerkes at nesten enhver varm væske ser ut til å gi de samme fordelene.

Mange tenker på kyllingsuppe som en komfortmat. I det jødiske samfunnet, der mat er en verdsatt del av kulturen for noen jødiske mennesker, kan folk lage mat for familiemedlemmer som føler seg dårlig, og kyllingsuppe er et vanlig valg akkurat som det er blant hedninger fordi den er sunn, usannsynlig å opprøre magen og lett å konsumere. Noen jødiske mennesker forbinder kyllingsuppe med sin bubbeh eller "bestemor", en figur knyttet til mat og komfort i mange kulturer.

Folk kan referere til vanlig kyllingsuppe som jødisk penicillin, og også til matzo ballsuppe, som består av kyllingbuljong med FLOating matzo baller, som en form for jødisk penicillin. Kylling og forskjellige kyllingprodukter som Schmaltz er assosiert med Ashkenazi jødisk mat, mens Sephardi -mat, som har sin opprinnelse i Middelhavet, har forskjellige ingredienser. I USA, der slangbegrepet "jødisk penicillin" ofte blir hørt, skal det ikke være en overraskelse å lære at mye av den jødiske befolkningen er askenazi med opprinnelse, takket være innvandring av jødiske mennesker fra Øst -Europa til USA.

Å konsumere varme væsker har en rekke fordeler for noen med forkjølelse. Enhver væske vil øke hydrering, noe som kan være gunstig for personer som kan miste væske som et resultat av sykdommen. Varmte væsker åpner også nesepassasjene, fremmer nesedrenasje og gjør det lettere å puste. Varmen ser ut til å redusere betennelse også. Studier har bemerket at det å konsumere væsken fra en OPEn Bowl er viktig; Å drikke med halm ser ikke ut til å være like gunstig.

Det skal bemerkes at til tross for navnet, bør jødisk penicillin ikke brukes i stedet for antibiotika for å behandle en infeksjon. Mens mange mennesker opplever at å drikke varme væsker og hvile hjelper dem å bekjempe mindre infeksjoner og betennelser, hvis noen forblir syke eller symptomene blir verre, bør en lege konsulteres for noen mer aggressive behandlingsalternativer.

Mange forskjellige kyllingsuppeoppskrifter kan brukes til jødisk penicillin. Det er viktig å sil og fjerne buljongen for å redusere fettinnholdet, og ingredienser som krem ​​bør ikke tilsettes, med buljongen holdes så tydelig som mulig. For personer som vil ha litt tekstur, kan inneslutninger som nudler, strimlet kylling eller myknet grønnsaker tilsettes.