Co to jest żydowska penicylina?
Slang termin „żydowska penicylina” jest czasem używana w odniesieniu do zupy z kurczaka. Zupa z kurczaka nie zawiera właściwości przeciwbakteryjnych związanych z penicyliną, ale może być korzystna dla osób z łagodnymi przeziębieniami i infekcjami górnych oddechowych. Jednak szczerze mówiąc, należy zauważyć, że prawie każdy gorący płyn wydaje się nadawać te same korzyści.
Wiele osób uważa zupę z kurczaka za wygodne jedzenie. W społeczności żydowskiej, w której jedzenie jest cenioną częścią kultury dla niektórych mieszkańców żydowskich, ludzie mogą gotować dla członków rodziny, którzy czują się źle, a zupa z kurczaka jest częstym wyborem, podobnie jak wśród pogan, ponieważ jest zdrowe, mało prawdopodobne, aby rozstrzygać żołądek i łatwo je spożywać. Niektórzy żydowscy ludzie kojarzą zupę z kurczaka ze swoim bubbeh lub „babci”, postać związana z jedzeniem i komfortem w wielu kulturach.
Ludzie mogą nazywać zwykłą zupę z kurczaka jako żydowską penicyliną, a także z zupą z piłki macierzystych, która składa się z bulionu z kurczaka z Florykiem FL.Ocing Matzo Balls, jako forma żydowskiej penicylina. Kurczak i różne produkty z kurczaka, takie jak Schmaltz, są związane z kuchnią żydowską aszkenazi, podczas gdy kuchnia Sefardy, która pochodzi z Morza Śródziemnego, ma różne składniki. W Stanach Zjednoczonych, gdzie slangowy termin „żydowska penicylina” jest często słyszana, nie powinno być zaskoczeniem, że znaczna część populacji żydowskiej jest pochodzenia aszkenazi, dzięki imigracji narodu żydowskiego z Europy Wschodniej do Stanów Zjednoczonych.
Zużycie gorących płynów ma wiele korzyści dla kogoś z przeziębieniem. Każdy płyn zwiększy nawodnienie, co może być korzystne dla osób, które mogą tracić płyn w wyniku ich choroby. Gorące płyny również otwierają fragmenty nosowe, promując drenaż nosowy i ułatwiając oddychanie. Wydaje się, że ciepło zmniejsza zapalenie. Badania zauważyły, że spożywanie płynu z OPEN miska jest ważna; Picie ze słomą nie wydaje się tak korzystne.
Należy zauważyć, że pomimo nazwy żydowskiej penicyliny nie należy stosować zamiast antybiotyków w leczeniu infekcji. Podczas gdy wiele osób uważa, że picie gorących płynów i spoczynku pomaga im zwalczyć drobne infekcje i stan zapalny, jeśli ktoś pozostanie chory lub objawy stają się gorsze, należy skonsultować się z lekarzem w celu uzyskania bardziej agresywnych opcji leczenia.
W przypadku żydowskiej penicyliny można użyć wielu różnych przepisów na zupy z kurczaka. Ważne jest, aby odcedzić i oczyścić bulion, aby zmniejszyć zawartość tłuszczu, a składniki takie jak śmietan nie należy dodawać, przy czym bulion jest tak wyraźny, jak to możliwe. Dla osób, które chcą trochę tekstury, można dodać inkluzje takie jak makaron, rozdrobniony kurczak lub zmiękczone warzywa.