Hva er Mentha Piperita?

Mentha piperita , mer kjent som peppermynte, er en hybrid av spearmint og vannminint brukt som et kulinarisk smaksstoff og tradisjonell urtemedisin.Anlegget har sin opprinnelse i England på slutten av 1700 -tallet, sannsynligvis på grunn av utilsiktet hybridisering, og har blitt dyrket siden den gang.Peppermynte vokser vilt i tempererte regioner i verden der jorda er fuktig, vanligvis i nærheten av bekker og dreneringsgrøfter.

En urteaktig flerårig, mentha piperita når opptil 35 tommer (88,9 centimeter) i høyden og produserer mørkegrønne, velduftende blader dekket av fine hår.Peppermynte produserer også hvirvler med små, lilla blomster rundt de litt hårete stilkene midt til sent på sommeren.Fordi det er en hybrid, produserer planten ingen frø, men sprer seg gjennom det omfattende underjordiske nettverket av rhizomer.

Planterblader og essensiell olje, oppnådd gjennom dampdestillasjon, brukes begge til medisinske og kulinariske formål.Peppermynteblader inneholder mellom 1 og 3 prosent essensiell olje, og rundt 50 prosent av oljen er sammensatt av mentol.Urterbladene inneholder også flavonoider, eller antioksidanter som finnes naturlig i planter som kan utløse naturlige enzymer som bekjemper sykdom når de konsumeres.De nøyaktige andelene av aktive ingredienser varierer avhengig av den voksende plasseringen og variasjonen, men alle peppermynteplanter inneholder gunstige flavonoider og essensiell olje i bladene.

Den vanligste medisinske bruken av mentha piperita hjelper fordøyelsen.Planter tørkede blader er vanligvis laget til en te eller infusjon for behandling av gass, fordøyelsesbesvær, menstruasjonssmerter, diaré, flatulens, kvalme og gastroenteritt.Peppermynteolje og flavonoider som finnes i bladene øker begge produksjonen av galle, noe som hjelper til med å validere urtene tradisjonell bruk som fordøyelseshjelpemidlet.Andre bruksområder av peppermynteblader inkluderer behandling av søvnløshet, hodepine, nervøsitet, morgenkvalme, kolikk, muskelspasmer, revmatisme, bevegelsessyke, feber og forkjølelse.

Mentha Piperita Oil brukes også medisinsk til en rekke formål.Når de blir tilsatt varmt vann, inhaleres de mentholrike damper for å lindre overbelastning.Peppermynteolje tilsettes noen ganger til host i pastiller for å berolige halsen under forkjølelse.Når det påføres lokalt, antas oljen å lindre ømme muskler og ledd, og for å berolige tørr, kløende hud.

Peppermynte er en populær kulinarisk smakstilsetning som ofte brukes i iskrem, godteri, tyggegummi og til og med bakevarer.Brukt i såper og sjampoer produserer mentha piperita en minty duft og gir en avkjølende sensasjon til huden.I aromaterapi antas peppermynteolje å styrke sinnet, forbedre stemningen og lindre spenning eller angst.Plantene essensiell olje brukes også som et naturlig plantevernmiddel i noen kommersielle produkter.

Peppermynte te er laget av Steeping 1 til 2 ss (14,79 til 29,57 milliliter) av de tørkede bladene i 2/3 kopp (157,73 milliliter) kokende vann i 5 til 10 minutter.Tre doser kan tas per dag så lenge som nødvendig for å lindre fordøyelsesproblemer.Peppermynte essensiell olje bør ikke tas internt med mindre medisinsk tilsyn, da stoffet kan være giftig hvis for mye konsumeres.Gravide kvinner skal ikke konsumere mentha piperita i noen form, da det kan stimulere menstruasjonsblødning.Personer som lider av hiatal brokk, gallestein eller blokkering av gallegangen, bør også unngå peppermynte, da det kan forverre disse forholdene.