Mentha Piperita는 무엇입니까?
페퍼민트로 더 널리 알려진 멘타 피페 리타 ( Mantha piperita)는 요리 용 향료 및 전통 허브 치료제로 사용되는 스피어민트와 워터 민트의 하이브리드입니다. 이 식물은 1700 년대 후반 영국에서 생겨 났으며, 아마도 우연한 혼성화로 인해 생겨 났으며 그 이후로 재배되었습니다. 페퍼민트는 토양이 축축한 세계의 온화한 지역, 일반적으로 하천과 배수 도랑 근처에서 야생으로 자랍니다.
다년생 초본 인 Mentha piperita 는 높이가 최대 35 인치 (88.9 센티미터)에 달하며 짙은 녹색의 향기로운 잎으로 고운 털로 덮여 있습니다. 페퍼민트는 또한 한여름에서 늦여름에 약간 털이 많은 줄기 주위에 작고 자주색 꽃을 피 웁니다. 식물은 잡종이기 때문에 씨앗을 생산하지는 않지만 광대 한 지하 뿌리 줄기를 통해 퍼집니다.
증기 증류를 통해 얻은 식물의 잎과 에센셜 오일은 의약 및 요리 목적으로 사용됩니다. 페퍼민트 잎에는 1 ~ 3 %의 에센셜 오일이 들어 있으며 약 50 %의 오일이 멘톨로 구성되어 있습니다. 허브 잎에는 또한 플라보노이드 또는 식물에서 자연적으로 발견되는 항산화 제가 함유되어있어 섭취시 질병과 싸우는 천연 효소를 유발할 수 있습니다. 활성 성분의 정확한 비율은 성장하는 위치와 다양성에 따라 다르지만 모든 박하 식물에는 유익한 플라보노이드와 에센셜 오일이 들어 있습니다.
Mentha piperita 의 가장 일반적인 의약 용도는 소화를 돕는 것입니다. 식물의 마른 잎은 일반적으로 가스, 소화 불량, 생리통, 설사, 헛배 부름, 메스꺼움 및 위장염 치료를 위해 차 또는 주입으로 만들어집니다. 잎에서 발견되는 박하 기름과 플라보노이드는 담즙의 생성을 증가시켜 약초의 소화 보조제로서의 전통적인 용도를 검증하는 데 도움이됩니다. 페퍼민트 잎의 다른 용도로는 불면증, 두통, 신경질, 멀미, 복통, 근육 경련, 류머티즘, 멀미, 열병 및 감기 치료가 있습니다.
멘타 피페 리타 오일은 또한 다양한 목적으로 의약으로 사용됩니다. 뜨거운 물에 첨가하면 멘톨이 풍부한 증기가 흡입되어 혼잡을 완화합니다. 페퍼민트 오일은 때때로 감기 동안 목구멍을 진정시키기 위해 기침 마름모꼴에 첨가됩니다. 국소 적으로 적용 할 때, 오일은 아픈 근육과 관절을 완화시키고 건조하고 가려운 피부를 진정시킵니다.
페퍼민트는 아이스크림, 사탕, 츄잉껌, 심지어 구운 식품에 일반적으로 사용되는 인기있는 요리 향료입니다. 비누와 샴푸에 사용되는 Mentha piperita 는 옅은 향을 만들어 피부에 시원한 느낌을줍니다. 아로마 테라피에서 페퍼민트 오일은 마음을 활기차고 분위기를 개선하며 긴장이나 불안을 완화시키는 것으로 여겨집니다. 식물의 에센셜 오일은 일부 상업용 제품에서 천연 살충제로도 사용됩니다.
박하 차는 끓는 물 2/3 컵 (157.73 밀리리터)에 말린 잎 1 ~ 2 큰 스푼 (14.79 ~ 29.57 밀리리터)을 5 ~ 10 분 동안 가파르게 만들어집니다. 소화 문제를 완화하기 위해 필요한만큼 하루에 세 번 복용 할 수 있습니다. 페퍼민트 에센셜 오일은 너무 많이 섭취하면 독성이있을 수 있으므로 의료 감독하에 있지 않는 한 내부적으로 섭취해서는 안됩니다. 임산부는 생리 출혈을 자극 할 수 있으므로 어떤 형태로도 멘타 피페 리타 를 섭취해서는 안됩니다. hiatal 탈장, 담석 또는 담관 막힘으로 고통받는 사람들은 이러한 조건을 악화시킬 수 있으므로 박하를 피해야합니다.