Qu'est-ce que Mentha Piperita?

Mentha piperita , plus communément appelée menthe poivrée, est un hybride de lance et de nasme utilisé comme aromatiseur culinaire et remède traditionnel aux herbes. La plante est originaire d'Angleterre à la fin des années 1700, probablement en raison d'une hybridation accidentelle, et a été cultivée depuis. La menthe poivrée se déchaîne dans les régions tempérées du monde où le sol est humide, généralement près des ruisseaux et des fossés de drainage.

Une vivace herbacée, Mentha piperita atteint jusqu'à 35 pouces (88,9 centimètres) en hauteur et produit des feuilles parfumées et parfumées recouvertes de cheveux fins. La menthe poivrée produit également des verticilles de petites fleurs violettes autour de ses tiges légèrement velues du milieu à la fin de l'été. Parce qu'il s'agit d'un hybride, la plante ne produit pas de graines, mais se propage à travers son vaste réseau souterrain de rhizomes.

Les feuilles et l'huile essentielle de la plante, obtenues par distillation à la vapeur, sont toutes deux utilisées à des fins médicinales et culinaires. Les feuilles de menthe poivrée contiennent entre 1 et 3 percENT Huile essentielle, et environ 50% de l'huile est composée de menthol. Les feuilles de l'herbe contiennent également des flavonoïdes ou des antioxydants trouvés naturellement dans les plantes qui peuvent déclencher des enzymes naturelles qui luttent contre la maladie lorsqu'elles sont consommées. Les proportions exactes d'ingrédients actifs varient en fonction de l'emplacement et de la variété croissantes, mais toutes les plantes de menthe poivrée contiennent des flavonoïdes et des huiles essentielles bénéfiques dans leurs feuilles.

L'utilisation médicinale la plus courante de mentha piperita est d'aider la digestion. Les feuilles séchées de la plante sont généralement transformées en thé ou perfusion pour traiter le gaz, l'indigestion, les crampes menstruelles, la diarrhée, les flatulences, les nausées et la gastro-entérite. L'huile de menthe poivrée et les flavonoïdes trouvés dans les feuilles augmentent tous les deux la production de bile, ce qui aide à valider l'utilisation traditionnelle de l'herbe comme aide digestive. Les autres utilisations des feuilles de menthe poivrée comprennent le traitement de l'insomnie, des maux de tête, de la nervositéSS, nausées matinales, coliques, spasmes musculaires, rhumatismes, mal des transports, fièvres et rhumes.

L'huile

Mentha piperita est également utilisée en médecine à diverses fins. Lorsqu'elles sont ajoutées à l'eau chaude, les vapeurs riches en menthol sont inhalées pour soulager la congestion. L'huile de menthe poivrée est parfois ajoutée aux pastilles contre la toux pour apaiser la gorge pendant un rhume. Lorsqu'elle est appliquée par voie topique, l'huile est censée soulager les muscles et les articulations douloureux et pour apaiser la peau sèche et démangeaisons.

La menthe poivrée est un arôme culinaire populaire couramment utilisé dans la crème glacée, les bonbons, la chewing-gum et même les pâtisseries. Utilisé dans les savons et les shampooings, Mentha piperita produit un parfum de menthe et donne une sensation de refroidissement à la peau. Dans l'aromathérapie, l'huile de menthe poivrée revigore l'esprit, améliore l'humeur et soulage la tension ou l'anxiété. L'huile essentielle de l'usine est également utilisée comme pesticide naturel dans certains produits commerciaux.

Le thé à la menthe poivrée est fabriqué en attirant 1 à 2 cuillères à soupe (14,79 à 29,57 millilitres) deLes feuilles séchées en 2/3 tasse (157,73 millilitres) d'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes. Trois doses peuvent être prises par jour aussi longtemps que nécessaire pour soulager les problèmes digestifs. L'huile essentielle de menthe poivrée ne doit pas être prise en interne, sauf en vertu de la supervision médicale, car la substance peut être toxique si trop est consommée. Les femmes enceintes ne devraient pas consommer Mentha piperita sous quelque forme que ce soit, car elle peut stimuler les saignements menstruels. Les individus souffrant d'une hernie hiatale, des calculs biliaires ou du blocage du canal biliaire devraient également éviter la menthe poivrée, car elle peut aggraver ces conditions.