Hva er forholdet mellom krom og diabetes?
Krom er et skinnende sølvfarget metallisk mineral som er rikelig i jordskorpen, men det er også en essensiell komponent i det menneskelige kostholdet fordi det muliggjør normalt sukker og fettmetabolisme.I årevis har forskere trodd at krom er en komponent i et proteinkompleks kalt glukosetoleransefaktor (GTF), som forskere mener binder seg til insulinreseptorer og stimulerer kroppsceller til å fjerne glukose fra blodstrømmen.Krommangel, som ligner på diabetes mellitus, fører til nedsatt glukosetoleranse, vekttap og perifer nevropati.Kosthold som har mye enkelt sukker med mye søtsaker, har en tendens til å tømme kroppens krom ved å øke bevegelsen av krom ut av kroppen gjennom urinen.Alle disse faktorene fører til at forskere antar en sammenheng mellom krom og diabetes, men kliniske studier har ennå ikke underbygget den koblingen.
Forskere isolerte først glukosetoleransefaktor da de oppdaget at kombinasjoner av gjærekstrakter med insulin var mer effektive enn insulin alene for å senke blodsukkeret.GTF består av en proteinkjeden, kromodulin, forbundet med fire trivalente kromioner.Når GTF binder seg til en insulinreseptor på overflaten av en celle, forbedrer komplekset insulinreseptorenes evne til å indusere glukoseopptak.Fordi diabetes mellitus type 2 forholder seg til feil insulinreseptorsignalering, har medisinske forskere åpenbart lurt på om kromtilskudd vil bidra til å behandle diabetes.Kliniske studier som studerer tilskudd av krom og diabetes alvorlighetsgrad har gitt motstridende resultater, noe som får American Diabetes Association til å konkludere med at det foreløpig ikke er noen avgjørende bevis for å støtte bruken av kromtilskudd for diabetes.
I 2001 etablerte USAs kostholdsretningslinjer det anbefalte daglige kravet for krom ved 30 til 35 mikrogram for voksne hanner og 20 til 25 mikrogram for voksne kvinner.Bare omtrent to prosent av tilleggskrom absorberer seg gjennom mage -tarmkanalen.Diabetikere som tror på koblingen mellom krom og diabetes kan øke deres absorpsjon av krom ved å øke deres samtidige forbruk av C -vitamin, niacin og protein.Pasienter på flytende dietter, pasienter med leversykdom og karbohydratjunkier kan trenge å øke krominntaket over de anbefalte kravene.Diabetespasienter kan øke det daglige forbruket av krom naturlig ved å spise en større mengde brokkoli, nøtter, fullkorn, bryggeri gjær og grønne bønner.
Selv om studier ikke har bevist et direkte sammenheng mellom blodnivå av krom og diabetes, andre fordelerFra krom kan forbedre helsen til diabetespasienter.Dyrestudier som undersøker andre forbindelser i tillegg til at mellom krom og diabetes indikerer at krom normaliserer blodtrykket og senker både det totale kolesterolnivået og mengden lipoproteiner med lav tetthet (LDL), som øker risikoen for aterosklerose, slag og koronararteriesykdom.Andre studier antyder at krom øker muskelmassen og reduserer prosentandelen av kroppsfett, noe som gjør det til et potensielt verdifullt tilskudd til regelmessig trening og et godt balansert kosthold for å gå ned i vekt.Videre øker krom energinivået og fungerer som en antioksidant, noe som reduserer de skadelige effektene av frie radikaler og giftstoffer i kroppen.