Jaki jest związek między chromem a cukrzycą?

Chrom jest błyszczącym srebrzystym metalowym minerałem znajdującym się obficie w skórce Ziemi, ale jest również niezbędnym składnikiem ludzkiej diety, ponieważ umożliwia normalny metabolizm cukru i tłuszczu. Przez lata naukowcy uważali, że chrom jest składnikiem kompleksu białkowego zwanego czynnikiem tolerancji glukozy (GTF), który według naukowców wiąże się z receptorami insulinowymi i stymuluje komórki ciała do usunięcia glukozy z krwioobiegu. Niedobór chromu, podobny do cukrzycy, prowadzi do upośledzonej tolerancji glukozy, utraty masy ciała i neuropatii obwodowej. Diety, które są wysokie w prostych cukrach z dużą ilością słodyczy, mają tendencję do wyczerpania chromu organizmu poprzez zwiększenie ruchu chromu z ciała przez mocz. Wszystkie te czynniki prowadzą naukowców do przyjęcia związku między chromem a cukrzycą, ale badania kliniczne nie uzasadniły jeszcze tego związku.

NaukowiecS Pierwszy izolowany czynnik tolerancji glukozy, gdy odkryli, że kombinacje ekstraktów drożdżowych z insuliną były bardziej skuteczne niż sama insulina w obniżaniu cukru we krwi. GTF składa się z łańcucha białkowego, chromoduliny, połączonej z czterema trójwartościowymi jonami chromu. Gdy GTF wiąże się z receptorem insuliny na powierzchni komórki, kompleks zwiększa zdolność receptora insuliny do indukowania wychwytu glukozy. Ponieważ cukrzyca typu 2 odnosi się do wadliwej sygnalizacji receptora insulinowego, badacze medyczni oczywiście zastanawiali się, czy suplementacja chromu pomoże w leczeniu cukrzycy. Badania kliniczne badające suplementację ciężkości chromu i cukrzycy przyniosły sprzeczne wyniki, co skłoniło amerykańskie stowarzyszenie cukrzycy do stwierdzenia, że ​​obecnie nie ma rozstrzygających dowodów na poparcie stosowania suplementów chromu do cukrzycy.

W 2001 r. Wytyczne dietetyczne Stanów Zjednoczonych ustanowiły zalecane dzienne zapotrzebowanie na chrom przy 30 do 35 mikrogramachS dla dorosłych mężczyzn i od 20 do 25 mikrogramów dla dorosłych kobiet. Tylko około dwa procent dodatkowego chromu pochłania się przez przewód pokarmowy. Diabetycy, którzy wierzą w związek między chromem a cukrzycą, mogą zwiększyć wchłanianie chromu poprzez zwiększenie ich jednoczesnego spożywania witaminy C, niacyny i białka. Pacjenci z płynnymi dietami, pacjenci z chorobą wątroby i ćpunami węglowodanów mogą wymagać zwiększenia spożycia chromu powyżej zalecanych wymagań. Pacjenci z cukrzycą mogą naturalnie zwiększyć codzienne spożywanie chromu, jedząc większą ilość brokułów, orzechów, pełnoziarnistości, drożdży browarów i zielonej fasoli.

Chociaż badania nie wykazały bezpośredniego związku między poziomem chromu i cukrzycy we krwi, inne korzyści z chromu mogą poprawić zdrowie pacjentów z cukrzycą. Badania na zwierzętach badające inne połączenia oprócz tego między chromem a cukrzycą wskazują, że chrom normalizuje ciśnienie krwi i niskieERS zarówno całkowitego poziomu cholesterolu, jak i ilości lipoprotein o niskiej gęstości (LDL), które zwiększają ryzyko miażdżycy, uderzeń i choroby wieńcowej. Inne badania sugerują, że chrom zwiększa masę mięśniową i zmniejsza odsetek tkanki tłuszczowej, co czyni go potencjalnie cennym dodatkiem do regularnych ćwiczeń i dobrze zrównoważonej diety do utraty wagi. Ponadto chrom zwiększa poziomy energii i działa jako przeciwutleniacz, zmniejszając szkodliwe działanie wolnych rodników i toksyn w ciele.