Hvordan kan jeg oppmuntre barnet mitt til å spise grønnsaker?

I følge Department of Health and Human Services spiser bare 21 prosent av barna nok grønnsaker til å tilfredsstille de daglige kravene. Noen barn spiser grønnsaker lett mens andre barn er kresen spisere, eller de spiser bare visse farger, former eller teksturer av mat. Heldigvis for foreldre er det ikke vanskelig å oppmuntre barn til å spise grønnsaker.

Barn som bare spiser visse former, farger eller teksturer av matvarer, kan lett imøtekommes. Grønnsaker kan kuttes i hvilken som helst form ved hjelp av en grønnsakskreller. Grønnsaker kommer også i et stort utvalg av farger. For de som foretrekker knasende matvarer, kan grønnsak ligge rå eller lett tilberedt. Barn som foretrekker myk mat, kan spise grønnsaker som ble dampet i lang tid.

Barn som finner moro i å dyppe maten, kan lett oppfordres til å spise grønnsakene sine. Selleri og gulrøtter kan dyppes i peanøttsmør. Paprika og agurk smaker flott dyppet i gresk yoghurtdyp. Mest chilDren Love Ranch Dressing, og den smaker godt med enhver grønnsak.

Noen barn spiser bare pasta. De kan også oppfordres til å spise grønnsaker. Spaghetti squash, når den er dampet, og skrapet ut med en gaffel, ligner spaghetti -tråder. Barn elsker det toppet med spaghettisaus og ost. Hvis de aldri ble fortalt, ville de fleste barn ikke engang vite at det var en grønnsak.

Hvis barnet ditt er en snacker, er det mer sannsynlig at han spiser grønnsakene sine hvis de er plassert i en bolle innen rekkevidde. Mini paprika har en søt smak og er lett for små barn å forstå. Agurkpinner er også en populær matbit blant barn. Det er mer sannsynlig at barn snacks på grønnsaker hvis de ser deg gjøre det samme.

Noen barn, uansett hva, vil nekte å spise grønnsakene sine. Heldigvis, for deg, kan du snike grønnsaker i maten deres uten at de noen gang vet det. Renset brokkoli kan blandes i spaghettisaus ogStrimlet gulrøtter kan snekes inn i muffins. Boken villedende deilig , skrevet av Jessica Seinfeld, deler med deg de mange måtene å skjule grønnsaker i barnets favorittmat.

Barnet ditt vil utvikle sunne spisevaner så lenge du oppfordrer dem til å spise grønnsaker. De trenger ikke å spise dem for å utvikle disse vanene. Selv om du ender opp med å snike grønnsaker i maten, må du også plassere dem på tallerkenen deres. Spis måltidene dine som familie og sørg for at barna ser at du spiser grønnsaker.