Hvordan velger jeg den beste Erythritol -søtstoffet?
Erythritol, en naturlig forekommende sukkeralkohol som finnes i planter som grønnsaker og frukt, brukes som et null kalori søtstoff i forskjellige matvarer og drikke. Et Erythritol -søtningsmiddel vil ikke heve blodsukkeret eller insulinnivået, noe som gjør det til et trygt alternativ til sukker for de med diabetes eller de som ser på sukkerinntaket. Mange helsekostbutikker selger dette produktet for baking og matlaging, men noen ganger inneholder ikke et Erythritol -søtstoff ren Erythritol, men en blanding av Erythritol og et annet søtningsmiddel eller bulktilsetningsstoff. Det er viktig når du velger en Erythritol -søtningsmiddel at man ser på ingredienslisten for å sikre at produktet inneholder ren erytritol og ingen fyllstoffer.
Ulike Erythritol -søtningsprodukter på markedet selges vanligvis i bulk av pundet eller er noen ganger tilgjengelige i praktiske pakker for å søte drikke. En Erythritol -søtstoff finner du på nettet og i de fleste helsekostbutikker, men det er viktig å først undersøkeIngredienser i produktet for å bestemme dets sanne sminke. Denne sukkeralkoholen skal være den eneste ingrediensen som er oppført på etiketten for å sikre at produktet er rent erytritol og ikke en blanding av forskjellige fyllstoffer eller bulktilsetningsstoffer. Det er viktig å holde seg borte fra ethvert Erythritol -søtningsmiddel som bruker dekstrose eller maltodextrin som fyllstoff hvis man har problemer med sukker, fordi disse to fyllstoffene er faktisk sukker og vil øke blodsukkeret og insulinnivået.
Et annet viktig aspekt som de fleste forbrukere ser etter er hvis Erythritol -søtstoffet er sertifisert organisk og laget uten bruk av plantevernmidler eller kjemikalier. Dette blir sett på som viktig for mange forbrukere som velger å konsumere sunnere alternativer, men det er også valgfritt. En sukkeralkohol som Erythritol blir vanligvis trukket ut fra plantekilder, så plantevernmidler bør være relativt lave eller ikke-eksisterende. Hvis det er usikkert om kjemiske tilsetningsstofferUnder behandlingen er det best å kontakte en produsent direkte.
De fleste Erythritol -søtstoffer er trygge å bruke for alle mennesker, da de ikke reagerer eller oppfører seg på samme måte som andre sukkeralkoholer. Eventuell sukkeralkohol i overkant kan indusere avføringsmessige egenskaper, men erythitol forårsaker bare denne responsen hos et lite antall mennesker. Noen mennesker kan være mer følsomme for Erythritols effekter enn andre sukkeralkoholer, så når du bruker et Erythritol -søtningsmiddel for første gang, anbefales det å starte med små doser. Det anbefales ikke å mate noen gjenstander som er laget med sukkeralkohol til dyr.