Jak wybrać najlepszy słodzik eryterytolowy?
eryteritol, naturalnie występujący alkohol cukrowy występujący w roślinach takich jak warzywa i owoce, jest stosowany jako słodzik zerowy w różnych produktach spożywczych i napojach. Eryteritol słodzik nie podniesie poziomu cukru we krwi lub insuliny, co czyni go bezpieczną alternatywą dla cukru dla osób z cukrzycą lub obserwującymi spożycie cukru. Wiele sklepów ze zdrową żywnością sprzedaje ten produkt do pieczenia i gotowania, ale czasami słodzik eryteritolowy nie zawiera czystego eryteritolu, ale mieszanki erytrytolu i innego słodzika lub dodatku masowego. Ważne jest, aby wybrać słodzik eryteritolowy, który patrzy na listę składników, aby upewnić się, że produkt zawiera czysty eryteritol i brak wypełniaczy.
Różne produkty słodzika eryterytolowego na rynku są zwykle sprzedawane masowo przez funt lub czasem są dostępne w wygodnych pakietach do słodyczy napojów. Słodziej eryterytolowy można znaleźć w Internecie i w większości sklepów ze zdrową żywnością, ale ważne jest, aby najpierw zbadaćSkładniki produktu w celu ustalenia jego prawdziwego makijażu. Ten alkohol cukrowy powinien być jedynym składnikiem wymienionym na etykiecie, aby upewnić się, że produkt jest czysto eryteritol, a nie mieszanka różnych wypełniaczy lub dodatków masowych. Ważne jest, aby trzymać się z dala od dowolnego słodzika eryterytolowego, który wykorzystuje dekstrozę lub maltodekstrynę jako wypełniacz, jeśli ktoś ma problemy z cukrem, ponieważ te dwa wypełniacze są rzeczywistymi cukrami i podniesie poziom cukru we krwi i insuliny.
Kolejnym ważnym aspektem, którego szuka większość konsumentów, jest to, czy słodzik erytrytolowy jest certyfikowany ekologicznie i wykonany bez użycia pestycydów lub chemikaliów. Jest to postrzegane jako ważne dla wielu konsumentów, którzy zdecydują się konsumować zdrowsze alternatywy, ale jest również opcjonalne. Alkohol cukrowy, taki jak eryteritol, jest zwykle ekstrahowany ze źródeł roślin, więc pestycydy powinny być stosunkowo niskie lub nieistniejące. Jeśli niepewne co do jakichkolwiek dodatków chemicznychPodczas przetwarzania najlepiej jest bezpośrednio skontaktować się z producentem.
Większość słodzików eryteritolowych jest bezpieczna dla wszystkich ludzi, ponieważ nie reagują ani nie zachowują się w taki sam sposób, jak inne alkohole cukrowe. Każdy alkohol w nadmiarze może wywoływać właściwości przypominające środki przeczyszczające, ale erytritol powoduje tę odpowiedź tylko u niewielkiej liczby osób. Niektóre osoby mogą być bardziej wrażliwe na efekty eryterytolu niż inne alkohole cukrowe, więc przy spożywaniu słodzika eryteritolowego po raz pierwszy zaleca się rozpoczęcie od małych dawek. Nie zaleca się karmienia żadnego przedmiotu wykonanego z alkoholu cukrowym zwierzętom.