Hvordan vælger jeg det bedste erythritol sødestof?
erythritol, en naturligt forekomst sukkeralkohol, der findes i planter som grøntsager og frugter, bruges som et nul kalorie -sødestof i forskellige fødevarer og drikkevarer. Et erythritol -sødestof hæver ikke blodsukkeret eller insulinniveauerne, hvilket gør det til et sikkert alternativ til sukker for dem med diabetes eller dem, der ser deres sukkerindtag. Mange helsekostbutikker sælger dette produkt til bagning og madlavning, men alligevel indeholder et erythritol -sødestof ikke ren erythritol, men en blanding af erythritol og et andet sødestof eller bulkadditiv. Det er vigtigt, når man vælger et erythritol -sødestof, man ser på ingredienslisten for at sikre, at produktet indeholder ren erythritol og ingen fyldstoffer.
Forskellige erythritol -sødestofprodukter på markedet sælges normalt i bulk af pundet eller er undertiden tilgængelige i praktiske pakker for at sødme drikkevarer. Et erythritol -sødestof kan findes online og i de fleste helsekostbutikker, men det er vigtigt at først undersøgeIngredienser i produktet for at bestemme dets sande makeup. Denne sukkeralkohol skal være den eneste ingrediens, der er anført på etiketten for at sikre, at produktet er rent erythritol og ikke en blanding af forskellige fyldstoffer eller bulkadditiver. Det er vigtigt at holde sig væk fra ethvert erythritol -sødestof, der bruger dextrose eller maltodextrin som fyldstof, hvis man har problemer med sukker, fordi disse to fyldstoffer er faktiske sukkerarter og vil hæve blodsukkeret og insulinniveauet.
Et andet vigtigt aspekt, som de fleste forbrugere ser efter, er, hvis erythritol -sødestoffet er certificeret organisk og fremstillet uden brug af pesticider eller kemikalier. Dette ses som vigtigt for mange forbrugere, der vælger at forbruge sundere alternativer, men det er også valgfrit. En sukkeralkohol som erythritol ekstraheres normalt fra plantekilder, så pesticider skal være relativt lave eller ikke-eksisterende. Hvis usikre på kemiske tilsætningsstofferUnder behandlingen er det bedst at kontakte en producent direkte.
De fleste erythritol -sødestoffer er sikre at bruge til alle mennesker, da de ikke reagerer eller opfører sig på samme måde som andre sukkeralkoholer. Enhver sukkeralkohol, der er i overskydende, kan inducere afføringsmiddellignende egenskaber, men erhthritol forårsager kun dette svar hos et lille antal mennesker. Nogle mennesker er måske mere følsomme over for erythritols virkninger end andre sukkeralkoholer, så når man spiser et erythritol -sødestof for første gang, anbefales det at starte med små doser. Det anbefales ikke at fodre nogen vare lavet med en sukkeralkohol til dyr.