Hvad er virkningerne af for meget C -vitamin?
C -vitamin, også kaldet ascorbinsyre, er et almindeligt kosttilskud, der også er til stede i mange fødevarer. Mens en lille dosis af stoffet betragtes som meget fordelagtigt for det generelle helbred, kan for meget C -vitamin resultere i ubehagelige eller endda farlige bivirkninger. Ifølge nogle sundhedseksperter kan sunde mennesker behandle ca. 1000 mg af vitaminet dagligt, skønt de kun kræver 60-90 mg for optimale sundhedsmæssige fordele. At tage for meget C-vitamin, selv på kort sigt, kan være farlig for helbredet.
overdosering på C -vitamin er relativt let, da stoffet er almindeligt i både mad og kosttilskud. Da nogle mennesker tror, at vitaminet hjælper med at reducere eller forhindre forkølelse, kan mennesker, der er syge eller frygte at få kulde, tage meget store doser af vitaminet gennem ernæringstilskud. For en person, der spiser masser af ascorbinsyreholdige fødevarer, såsom citrusfrugter eller jordbær, kunne det at tage en daglig multivitamin skubbe forbrugion af vitamin over grænsen.
De mest almindelige effekter af for meget C -vitamin er relativt små, skønt potentielt ubehagelige. Besvær, mavepine og kvalme er temmelig almindelige indikationer på en mindre overdosis. Mennesker, der tager for meget C-vitamin, kan udvikle urinproblemer, såsom øget presserende eller skarp-lyserende urin. Undersøgelser har undertiden forbundet hududslæt hos spædbørn og små børn til en overdosis af ascorbinsyre. Diarré er også en meget almindelig konsekvens.
Forskning om mere farlige konsekvenser af for meget C -vitamin udvikler sig stadig, men visse forbindelser er blevet opdaget i forskellige undersøgelser om spørgsmålet. Overskydende C -vitamin antages at spille en rolle i udviklingen af nyresten, skønt dette link endnu ikke er klart forstået. Nogle undersøgelser har vist, at et højt vitaminindtag også kan have et forhold til første trimester -aborter i nogle W.omen.
I nogle undersøgelser kan mennesker, der havde overdreven jern i kroppen, være i en vis risiko for en potentielt dødelig tilstand forbundet til C -vitaminindtagelse. Selvom forskning forbliver meget uprøvet på dette område, antyder nogle undersøgelser, at da C -vitamin øger jernabsorptionen, kan det skabe en farlig overbelastning hos mennesker, der allerede har højere end normale jernniveauer. I nogle tilfælde kan dette føre til nyresvigt.
Generelt vil for meget C-vitamin normalt kun forårsage midlertidigt ubehag og ingen langtidsvirkninger. For dem, der lider af symptomer, der synes relateret til ascorbinsyre, er det vigtigt at huske, at vitaminet er meget vandopløseligt. At drikke et par glas vand skal hjælpe hurtigt med at fjerne vitaminet fra systemet og hjælpe med at reducere symptomer.