Hva er effekten av for mye vitamin C?

C -vitamin, også kalt askorbinsyre, er et vanlig kostholdstilskudd som også er til stede i mange matvarer. Mens en liten dose av stoffet anses som veldig gunstig for generell helse, kan for mye C -vitamin føre til ubehagelig eller til og med farlige bivirkninger. Ifølge noen helseeksperter kan friske mennesker behandle omtrent 1000 mg av vitamin daglig, men bare krever 60-90 mg for optimale helsemessige fordeler. Å ta for mye vitamin C, selv på kort sikt, kan være helsemessig farlig.

Overdosering på C -vitamin er relativt enkelt, ettersom stoffet er vanlig i både mat- og kosttilskudd. Siden noen mennesker tror at vitaminet hjelper til med å redusere eller forhindre forkjølelse, kan folk som er syke eller frykter å få kulde, ta veldig store doser av vitaminet gjennom kosttilskudd. For en person som spiser masse askorbinsyreholdige matvarer, for eksempel sitrusfrukter eller jordbær, kan til og med ta en daglig multivitamin presse konsumion av vitaminet over grensen.

De vanligste effektene av for mye vitamin C er relativt små, men potensielt ubehagelige. Fordøyelsesbesvær, magesmerter og kvalme er ganske vanlige indikasjoner på en mindre overdose. Personer som tar for mye C-vitamin kan utvikle urinproblemer, for eksempel økt haster eller skarpluktende urin. Studier har noen ganger koblet hudutslett hos spedbarn og små barn til en overdose av askorbinsyre. Diaré er også en veldig vanlig konsekvens.

Forskning på farligere konsekvenser av for mye vitamin C utvikler seg fortsatt, men visse koblinger er blitt oppdaget i forskjellige studier om problemet. Overskytende vitamin C antas å spille en rolle i utviklingen av nyrestein, selv om denne koblingen ennå ikke er tydelig forstått. Noen studier har vist at et høyt vitamininntak også kan ha noe sammenheng til første trimester -spontanaborter i noenOmen.

I noen studier kan personer som hadde overdreven jern i kroppen ha en viss risiko for en potensielt dødelig tilstand koblet til C -vitamininntak. Selv om forskning fortsatt er veldig uprøvd på dette området, antyder noen studier at siden C -vitamin øker jernabsorpsjonen, kan det skape en farlig overbelastning hos personer som allerede har høyere enn normalt jernnivå. I noen tilfeller kan dette føre til nyresvikt.

Generelt vil for mye vitamin C vanligvis bare forårsake midlertidig ubehag og ingen langsiktige effekter. For de som lider symptomer som virker relatert til askorbinsyre, er det viktig å huske at vitaminet er svært vannløselig. Å drikke noen få glass vann bør raskt bidra til å fjerne vitaminet fra systemet og bidra til å redusere symptomene.