Hur väljer jag det bästa erytritol -sötningsmedel?
erytritol, en naturligt förekommande sockeralkohol som finns i växter som grönsaker och frukt, används som en nollkalori -sötningsmedel i olika livsmedel och drycker. Ett erytritol -sötningsmedel kommer inte att höja blodsocker eller insulinnivåer, vilket gör det till ett säkert alternativ till socker för dem med diabetes eller de som tittar på deras sockerintag. Många hälsokostbutiker säljer denna produkt för bakning och matlagning, men ibland innehåller ett erytritol -sötningsmedel inte ren erytritol, utan en blandning av erytritol och ett annat sötningsmedel eller bulkadditiv. Det är viktigt när du väljer ett erytritol -sötningsmedel att man tittar på ingredienslistan för att se till att produkten innehåller ren erytritol och inga fyllmedel.
Olika erytritol -sötningsmedel på marknaden säljs vanligtvis i bulk av pundet eller är ibland tillgängliga i praktiska paket för att söta drycker. Ett erytritol -sötningsmedel finns online och i de flesta hälsokostbutiker, men det är viktigt att först undersökaIngredienser i produkten för att bestämma dess verkliga smink. Denna sockeralkohol bör vara den enda ingrediensen som anges på etiketten för att säkerställa att produkten är rent erytritol och inte en blandning av olika fyllmedel eller bulktillsatser. Det är viktigt att hålla sig borta från alla erytritol -sötningsmedel som använder dextros eller maltodextrin som ett fyllmedel om man har problem med socker, eftersom dessa två fyllmedel är faktiska sockerarter och kommer att höja blodsockern och insulinnivåerna.
En annan viktig aspekt som de flesta konsumenter letar efter är om erytritol -sötningsmedlet är certifierat organiskt och gjort utan användning av bekämpningsmedel eller kemikalier. Detta ses som viktigt för många konsumenter som väljer att konsumera hälsosammare alternativ, men det är också valfritt. En sockeralkohol som erytritol extraheras vanligtvis från växtkällor, så bekämpningsmedel bör vara relativt låga eller obefintliga. Om det är osäkert om några kemiska tillsatserUnder behandlingen är det bäst att kontakta en tillverkare direkt.
De flesta erytritol -sötningsmedel är säkra att använda för alla människor, eftersom de inte reagerar eller uppför sig på samma sätt som andra sockeralkoholer. All sockeralkohol i överskott kan inducera laxerande liknande egenskaper, men erytritol orsakar bara detta svar hos ett litet antal människor. Vissa människor kan vara mer känsliga för erytritolens effekter än andra sockeralkoholer, så när man konsumerar ett erytritol -sötningsmedel för första gången rekommenderas det att börja med små doser. Det rekommenderas inte att mata något föremål med en sockeralkohol till djur.