Hvordan lager jeg hirse -grøt?

hirse er et veldig populært glutenfritt korn som er svært fordøyelig og pakker et mangfold av vitaminer og næringsstoffer. Serveres til frokost, lunsj eller middag, hirse -grøt er en måte å servere dette kornet på. Å lage hirse-grøt er så enkelt som å koke den i vann eller melk, selv om hirsen forhåndsbløtet vil redusere koketiden. De fleste kokker vil smake på hirse-grøt med en rekke ingredienser, inkludert vanilje, honning, lønnesirup og kanel.

Pre-bløtlegging av hirsen før den tilberedes er en måte å redusere koketiden. Hirsen kan gjennomvåt i vann over natten og skylles deretter før den blir kokt. Noen oppskrifter antyder en bløtleggingsprosess som innebærer å koke kornet i ti minutter og deretter skylle det før selve matlagingen av hirse -grøtet begynner.

Koking av hirsen i en kombinasjon av vann og melk er en god idé. Dette skaper en rikere base for grøt. Å bruke vann alene vil imidlertid redusere kaloriene.

MilleT -grøt kan tilberedes på en av to måter. Grøten kan tilberedes med en topp til venstre på gryten. Dette vil skape en tørketrommel, mer luftig grøt. Grøten kan også tilberedes med toppen av. Hvis denne prosessen brukes, må væske tilsettes i løpet av steketiden, ellers vil grøtten tørke ut og svi.

Uansett den valgte prosessen, en nøkkel til å tilberede hirse -grøt for å sikre at alt vannet blir fullstendig absorbert av hirsen. Hvis det er ytterligere væske som gjenstår når den tildelte tiden er oppe til kokeprosessen, kan du la grøten fortsette å lage mat. Vær forsiktig med å se grøt slik at den ikke svir på bunnen.

For å få fart på steketiden, i stedet for å bruke korn til å lage hirse -grøt, er det mulig å bruke flak eller mel. Hirseflak eller hirse mel er generelt tilgjengelig mange av de samme stedene som kornene tilbys. En av dissevil lage en grøt som er mye jevnere enn kursen som kornene vil produsere.

Det er vanlig å legge til krydder når du lager hirse -grøt. Vanilje og kanel er ofte de mest kalt for krydder i de fleste oppskrifter. Mange ganger blir en hel vaniljebønne tilsatt til grøt mens den koker og deretter blir fjernet umiddelbart før servering. Mennesker som favoriserer å spise ikke-rekonstituert mat, vil ofte velge denne smaksmetoden, da den er den mest naturlige.

Ettersom hirse -grøt mangler mye smakstilsetning bare på egen hånd, kan honning eller lønnsukker drysse over det. Sukkerfrie konserver kan også omrøres inn i det, noe som ikke bare vil gi smak, men litt tekstur også. Friske jordbær eller blåbær er et fint tillegg, da de tilfører både smak og vitaminer og antioksidanter.