Jak mohu vyrobit proso?
Millet je velmi oblíbené bezlepkové zrno, které je vysoce stravitelné a zabalí množství vitamínů a živin. Podáváme na snídani, oběd nebo večeři, proso kaše je jedním ze způsobů, jak sloužit tomuto zrnu. Vytváření kaše proso je stejně jednoduchá jako vaření ve vodě nebo mléce, i když před nasazením proso zkrátí dobu vaření. Většina kuchařů bude ochutnat proso kaši s různými ingrediencemi včetně vanilky, medu, javorového sirupu a skořice. Proso může být namočena do vody přes noc a poté opláchnutá před vařením. Některé recepty naznačují, že namáčecí proces, který zahrnuje vaření zrnu po dobu deseti minut a poté jej oplachování před začátkem skutečného vaření proso kaše.
Vaření proso v kombinaci vody a mléka je dobrý nápad. To vytváří bohatší základnu pro kaši. Použití samotné vody však sníží kalorie.
MilleT kaše lze vařit jedním ze dvou způsobů. Kaše lze vařit s levou horní částí na hrnci. Tím se vytvoří sušička a vzdušnější kaše. Kaše lze také vařit s horní částí. Pokud se tento proces používá, bude muset být během vaření přidána kapalina, jinak se kaše vyschne a posouvá.
bez ohledu na vybraný proces, klíč k vaření proso kaše, aby se zajistilo, že veškerá voda je proso zcela absorbována. Pokud zbývá další kapalina, když je přidělený čas na proces vaření, nechte kaši pokračovat v vaření. Dávejte pozor, abyste sledovali kaši, aby nedošlo k spálení na dně.
Pro urychlení doby vaření místo použití zrna k výrobě proso kaše je možné použít vločky nebo mouku. Vločky proso nebo proso jsou obecně k dispozici na mnoha stejných místech, kde jsou zrna nabízena. Jeden z nichvytvoří kaši, která je mnohem plynulejší než kurz, který zrna vytvoří.
Je běžné přidávat koření při výrobě kaše proso. Vanilla a skořice jsou ve většině receptů často nejčastěji volajícím kořením. Mnohokrát bude do kaše přidáno celé vanilkové fazole při vaření a poté bude odstraněno bezprostředně před podáváním. Lidé, kteří upřednostňují konzumaci potravin, si často vyberou tuto metodu aroma, protože je to nejpřirozenější.
Protože proso kaše postrádá hodně aroma jednoduše sama o sobě, může být nad ní pokapena med nebo javorový cukr. Konzervace bez cukru lze do něj zamíchat také, což přidá nejen chuť, ale i nějakou texturu. Čerstvé jahody nebo borůvky jsou pěkný doplněk, protože přidávají jak chuť, tak vitamíny a antioxidanty.