Hvor mye fett er i helmelk?

Med antall ikke-fett- og lite fettmelk og melkeprodukter som er tilgjengelige på markedet, er visse spørsmål underforstått. Nøyaktig hvor mye lavere i fett er disse melkene enn standard melk? Er 1% eller 2% melk virkelig mye lavere i fett eller kalorier enn helmelk, og er det noen som skal drikke helmelk?

en 8 væske unse (ca. 0,236 liter eller 247 gram) servering av helmelk har 146 kalorier, og omtrent 0,279 ounces (7,93 gram) fett. I kontrast inneholder 2% melk 122 kalorier og 0,169 gram (4,81 gram) fett. 1% melk har 102 kalorier og 0,083 gram (2,37 gram) fett, og ikke-fett eller skummet melk har omtrent 0,015 gram (0,44 gram) fett og inneholder 86 kalorier per porsjon.

i prosent faktorer, helmelk kan kalles 3,5% melk. Det må ha minst 3,5% melkefett for å bli klassifisert som "hel." Ovennevnte figurer viser imidlertid at helmelk har nesten det dobbelte av fettinnholdet som 2% melk, og omtrent 16 ganger fettetInnhold av ikke -fettmelk.

Dette betyr ikke nødvendigvis at vanlig melk alltid er dårlig. Fra et kalorisynspunkt er forskjellen mellom standardmelk og 2% melk ganske minimal. En person ville konsumere rundt 30 flere kalorier når han drikker helmelk. Kaloriforskjeller er mest betydningsfulle når du sammenligner helmelk med ikke-fettmelk. Et glass ikke-fett melk sparer 64 kalorier, som kan være en eiendel hvis drikkeren prøver å senke kaloriforbruket.

Det er grupper av mennesker som ikke bør drikke melk med lavere fett, og det er noen bevis for at bruk av melk med lite fett kan være til skade. Dette er spesielt tilfelle med barn. For barn som drikker melk, er mer fettinnhold faktisk bedre, spesielt for barn under to. Barneleger representerer flere tankeskoler her. Noen antyder at barn under fem år skal fortsette å drikke REgular melk, mens andre hevder at melk med lite fett er greit for barn over to år. Hvis et barn ser ut til å få rikelig med kalorier og spiser et godt balansert kosthold, kan det hende at helmelk ikke er nødvendig.

For personer med forhold som får dem til å være underernær, kan helfettmelk også være et bedre valg enn lite fettvarianter. Hvis en person prøver å gå opp i vekt, er flere kalorier vanligvis bedre, og mennesker trenger en viss mengde fett i kostholdet. Alternativt, hvis en person liker den kremete smaken av vanlig melk og spiser et ellers lite fett kosthold, vil et enkelt glass melk om dagen bare utgjøre 23% av hans eller hennes daglige godtgjørelse for mettet fett. På den annen side, hvis noen prøver å gå ned i vekt, kan lavere fettmelk være det bedre valget.