Er sukker dårlig for meg?

En liten mengde bordsukker eller sukrose kommer ikke til å forårsake de fleste betydelige problemer. Problemet er, og grunnen til at mange anser sukker som dårlig, er at de fleste av oss ikke stopper med en liten mengde. Selv når forseggjorte matplaner er konstruert og folk får en viss mengde skjønnsmessige eller ekstra kalorier per dag, bruker de ofte langt over den skjønnsmessige mengden, og bruker dermed langt mer sukker enn de trenger.

Hva gjør bearbeidet sukker dårlig i store mengder? For det første, selv om den kan gi kroppen litt energi, er den i hovedsak tomme kalorier. Vi kan tilfredsstille de samme energibehovene med mer komplekse sukker som tilbyr oss ting som mineraler, vitaminer og fiber. Selv når vi spiser frukt sukker, honning eller lønnesirup, får vi fremdeles ikke mye i veien for ernæring som kroppen vår kan bruke. Avveiningen med ting som frukt sukker vi bruker når vi spiser frukt, er at de kan være sammenkoblet med andre viktige næringsstoffer somGjør å spise frukt mer verdt.

Noen mennesker bør vurdere behandlet eller hvitt sukker som er dårlig under de fleste omstendigheter. Personer med diabetes må være ekstremt forsiktige når de bruker sukrose fordi det dramatisk kan øke blodsukkernivået. Alle av oss må vurdere sukker som dårlig for oral helse. Selv om sukker ikke direkte forårsaker tannråte, fôrer det bakterier som nedbryter tennene våre. Hvis vi spiser rikelig med sukker, spesielt uten vanlig tannbørste, risikerer vi mye større risiko for å få mange hulrom.

Det bemerkes ofte at mange mennesker i vestlige land har vanskeligheter med overvekt. Vi har en tendens til å spise langt mer kalorier enn vi trenger med jevne mellomrom. Mat med sukker har et ekstra problem. De kan gjøre oss fornøyde, men får oss til ikke å spise ting som faktisk vil være ernæringsmessige gunstige. Så vi kan anse sukker som dårlig i senSE som mettede følelser fra å spise det kan forhindre at vi spiser mat som er bedre for oss.

Er sukker dårlig, forferdelig og forferdelig til enhver tid? Noen mennesker hevder at behandlingsmetoder for å lage bordsukker ikke er så sunne for oss. Andre sier at det er rettferdig å spise en liten mengde bordsukker. Det kan forbedre matsmaken og er greit å konsumere. I kostholdsplaner som de som tilbys av det amerikanske landbruksdepartementet, tillater planene 100-300 skjønnsmessige kalorier om dagen. Ikke glem at kaloriene har en tendens til å inkludere ting som ekstra fett du ikke trenger.

Hvis du vil bruke litt av dine skjønnsmessige kalorier for noe som en skje med sukker i en kopp kaffe, er det ikke sannsynlig at det har stor innvirkning. Den gjennomsnittlige teskje sukker har 16 kalorier. Du kan enkelt ha koppen kaffe søtet, forutsatt at du ikke er diabetiker (eller legen din godkjenner den hvis du er diabetiker). Denne mengden sukker vil ikke ha stor innvirkning på kosthold eller vekttap, og ISN 't nøyaktig dårlig for deg.