Hva er butterscotch barer?

Butterscotch -barer er en kakesvetten type dessert. Stengene er oppkalt etter det smeltede smøret og brunt sukkerkombinasjonen kjent som Butterscotch. Denne blandingen, sammen med mel, egg, bakepulver, salt og vanilje, er hovedbasen for disse dessertstengene. Det er også mange mulige varianter som å legge butterscotch-smaksede bakeflis til stengene eller blande seg i rosiner og/eller hakkede nøtter før du baker.

Som de fleste bartyper av informasjonskapsler, krever denne Butterscotch -versjonen både tørre og våte ingredienser plassert i separate boller. Noen bakere av butterscotch barer liker å tilsette krem ​​og/eller mais sirup til de våte ingrediensene. Vanligvis inkluderer de tørre ingrediensene mel, bakepulver og salt, og disse tilsettes vanligvis gradvis til smør, sukker, vanilje og eggeblanding.

Når de våte og tørre blandingene er blandet jevnt, helles den resulterende røren i en firkantet bakepanne. Pannen kan være glass, metall, rektangulær eller firkantet i sin type And form. Butterscotch-smakslagte bakeflis og/eller hakkede nøtter kan drysses på toppen av røren i pannen like etter å ha steket for å legge ekstra smak til oppskriften. Valnøtter, pekannøtter og mandler er noen av de mest populære typene som brukes når du lager butterscotch -stenger. Når den bakte butterscotch -desserten har avkjølt seg i pannen på et trådstativ, er den da i stand til å kuttes i stenger.

Antall barer hver Butterscotch dessertoppskrift produserer avhenger av størrelsen på bakepannen som brukes, samt hvor stor bakeren bestemmer seg for å kutte hver bar. Noen bakere foretrekker store firkanter, mens andre liker å kutte Butterscotch -stenger i lengre tid, men mindre rektangler for å gjøre dem lettere å holde for å spise. Store firkanter er ofte foretrukket, men når pålegg legges til for å gjøre denne butterscotch dessert en som skal spises ved hjelp av en gaffel og en tallerken. For eksempel kan en bakt butterscotch bar torges oppvarmes og toppED med iskrem eller pisket krem ​​pluss forskjellige pålegg som karamell og/eller sjokoladesaus samt Butterscotch-smaksete brikker, hakkede nøtter eller små godterissprinker.

Butterscotch -stenger har en tendens til å holde i flere uker hvis de er lagret i en lufttett beholder. De kan også bakes i større partier og frosne. I tillegg til å oppvarme dem til å bruke som en dessert med pålegg, kan de også brukes til piknikpris eller skole eller arbeidslunsjer.