버터 스카치 바 란 무엇입니까?

버터 스카치 바는 쿠키 스퀘어 유형의 디저트입니다. 바는 버터 스카치 (Butterscotch)로 알려진 녹은 버터와 갈색 설탕 조합의 이름을 따서 명명되었습니다. 이 혼합물은 밀가루, 계란, 베이킹 파우더, 소금 및 바닐라와 함께이 디저트 바의 주요 기초입니다. 버터 스카치 맛 베이킹 칩을 막대에 추가하거나 굽기 전에 건포도 및/또는 다진 너트의 블렌딩과 같은 많은 변형이 있습니다.

대부분의 막대 유형의 쿠키와 마찬가지로이 버터 스카치 버전에는 건조 및 젖은 성분이 별도의 그릇에 배치되어야합니다. 버터 스카치 바의 일부 베이커는 젖은 성분에 크림 및/또는 옥수수 시럽을 추가하는 것을 좋아합니다. 일반적으로 건조 성분에는 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금이 포함되며 일반적으로 버터, 설탕, 바닐라 및 계란 혼합물에 점차적으로 첨가됩니다.

습식 및 건조 혼합물이 부드럽게 혼합되면 생성 된 반죽을 사각형 베이킹 팬에 부어 넣습니다. 팬은 유리, 금속, 직사각형 또는 사각형 일 수 있습니다.ND 모양. 버터 스카치 맛 베이킹 칩 및/또는 다진 견과류는 굽은 직후 팬의 반죽 위에 뿌려서 레시피에 추가 맛을 더할 수 있습니다. 호두, 피칸 및 아몬드는 버터 스카치 바를 만들 때 사용되는 가장 인기있는 견과류 중 일부입니다. 구운 버터 스카치 디저트가 와이어 랙의 팬에서 냉각되면 막대로자를 수 있습니다.

각 버터 스카치 디저트 레시피가 생성하는 막대의 수는 사용 된 베이킹 팬의 크기와 베이커가 각 막대를 자르기로 결정하는 방법에 따라 다릅니다. 일부 베이커는 큰 사각형을 선호하는 반면, 다른 베이커는 버터 스카치 막대를 더 길지만 작은 사각형으로 자르려면 식사를보다 쉽게 ​​잡을 수 있도록하는 것을 좋아합니다. 토핑이 추가 될 때이 버터 스카치 디저트를 포크와 접시를 사용하여 먹을 때 큰 사각형이 선호됩니다. 예를 들어, 구운 버터 스카치 바 스퀘어는 재가열되고 Topp를 할 수 있습니다.아이스크림 또는 휘핑 크림과 카라멜 및/또는 초콜릿 소스와 같은 다양한 토핑뿐만 아니라 버터 스카치 맛 칩, 다진 견과류 또는 작은 사탕 뿌리를 곁들입니다.

버터 스카치 막대는 밀폐 된 용기에 저장되면 몇 주 동안 유지하는 경향이 있습니다. 그들은 또한 더 큰 배치로 구워 질 수 있습니다. 토핑이있는 디저트로 사용하도록 재가열하는 것 외에도 피크닉 요금이나 학교 또는 직장 점심에도 사용할 수 있습니다.