Hva er Mandlen?

Vanligvis referert til som suppe nøtter, er Mandlen et velsmakende cracker -brød som ofte serveres med supper. Regnet som en del av tradisjonell jødisk mat, er det også en favoritt ved spesielle anledninger og religiøse høytider. Serveringen av Mandlen i påskesongen har tjent den kallenavnet til påske -kjeks.

Sammen med å være en utmerket cracker å servere med supper, blir Mandlen også ansett for å være et utmerket tillegg til festbrett eller til og med som en rask matbit å tidevende en person over til måltidet. Ingrediensene er vanlige elementer som finnes på mange kjøkken, og en grunnoppskrift inkluderer hvetemel, egg, forkortelse av grønnsaker og potetstivelse. Salt og pepper etter smak tilsettes deigen. Når deigen er grundig blandet, rulles den inn i små runde baller, plassert på en stekeplate og bakt til det ytre er gyldenbrunt i fargen.

Grunnoppskriften er noen ganger forbedret med forskjellige blandinger av urter og krydder. Mennesker som er tildeltFing for å begrense saltinntaket kan velge å bruke hvitløkspulver eller cayenne i stedet. Tilsetningen av andre urter og krydder i oppskriften kan gi litt ekstra smak, noe som kan være spesielt fordelaktig når kjeksene konsumeres som en matbit.

Mandlen er faktisk et jiddisk ord som betyr "mandel." Selv om crackeren ikke faktisk inneholder mandler, ligner sluttproduktet i både farge og form til denne kulinariske nøtten. Som et populært element i et matzo -måltid, regnes Mandlen som et ideelt tilskudd eller pynt.

Mens mange familier foretrekker å forberede Mandlen fra bunnen av, er det forhåndsmålte blandinger tilgjengelig som kan kutte forberedelsestiden betydelig. I tillegg er pakket versjoner tilgjengelige i mange supermarkeder og dagligvarebutikker som har etnisk mat. Ettersom pakket merkevarer har blitt lettere tilgjengelig, har Cracker Gained popularitet med mange suppeelskere.