Co to jest Mandlen?
Powszechnie określany jako orzechy zupy, Mandlen jest smacznym chlebem krakersowym, który często podawany jest z zupami. Uważana za część tradycyjnej kuchni żydowskiej, jest również ulubionym na specjalne okazje i święta religijne. Służba Mandlen w sezonie Paschy przyniosła mu pseudonim Paschy Crackers.
Oprócz bycia doskonałym krakersem do serwowania z zupami, Mandlen jest również uważany za doskonały dodatek do tac imprezowych, a nawet za szybką przekąskę do odpływania osoby do posiłku. Składniki są typowymi elementami występującymi w wielu kuchniach, a podstawowy przepis obejmuje mąkę pszenną, jajka, skracanie warzyw i skrobię ziemniaka. Do ciasta dodaje się sól i pieprz do smaku. Po dokładnym wymieszaniu ciasta, zwinięto je w małe okrągłe kulki, umieszczone na blasze do pieczenia i pieczone, aż zewnętrzna część będzie złoty kolor.
Podstawowy przepis jest czasem wzmacniany o różne mieszanki ziół i przypraw. Ludzie, którzy są stałeTing, aby ograniczyć spożycie soli, może zamiast tego użyć proszku czosnkowego lub cayenne. Dodanie innych ziół i przypraw w przepisie może zapewnić trochę dodatkowego smaku, co może być szczególnie korzystne, gdy krakersy są spożywane jako przekąska.
Mandlen to właściwie jidysz słowo, które oznacza „migdał”. Podczas gdy krakering w rzeczywistości nie zawiera migdałów, produkt końcowy ma podobieństwo zarówno w kolorze, jak i kształcie do tego kulinarnego orzecha. Jako popularny element posiłku matzo, mandlen jest uważany za idealny dodatek lub dodatek.
Podczas gdy wiele rodzin woli przygotowywać mandlen od zera, dostępne są wstępnie zmierzone mieszanki, które mogą znacznie skrócić czas przygotowania. Ponadto pakowane wersje są dostępne w wielu supermarketach i butikowych sklepach spożywczych, które niosą kuchnię etniczną. Ponieważ pakowane marki stały się łatwiej dostępne, krakerin ma gaipopularność wielu miłośników zup.