Was sind Mandlen?
Allgemein als Suppenmuttern bezeichnet und ist ein leckeres Crackerbrot, das oft mit Suppen serviert wird. Als Teil der traditionellen jüdischen Küche gilt sie auch zu besonderen Anlässen und religiösen Feiertagen. Die Portion Mandlen während der Passah -Saison hat ihm den Spitznamen von Passah -Crackern eingebracht.
Da Mandlen ein ausgezeichneter Cracker ist, der mit Suppen serviert wird, gilt Mandlen auch als eine hervorragende Ergänzung zu Partyschalen oder sogar als schneller Snack, um eine Person bis zur Mahlzeit zu überraschen. Die Zutaten sind häufige Elemente, die in vielen Küchen enthalten sind, und ein grundlegendes Rezept umfasst Weizenmehl, Eier, Gemüsekürzung und Kartoffelstärke. Salz und Pfeffer zum Geschmack werden dem Teig hinzugefügt. Sobald der Teig gründlich gemischt ist, wird er in kleine runde Kugeln gerollt, auf ein Backblech gelegt und gebacken, bis das Äußere goldbraun ist.
Das Grundrezept wird manchmal durch verschiedene Mischungen von Kräutern und Gewürzen verbessert. Menschen, die sich umschlagenTing zur Begrenzung der Salzaufnahme kann stattdessen Knoblauchpulver oder Cayenne verwenden. Die Zugabe anderer Kräuter und Gewürze im Rezept kann ein wenig zusätzliches Geschmack verleihen, was besonders vorteilhaft sein kann, wenn die Cracker als Snack konsumiert werden.
Mandlen ist eigentlich ein jiddisches Wort, das "Mandel" bedeutet. Während der Cracker keine Mandeln enthält, hat das Endprodukt eine Ähnlichkeit in Farbe und Form dieser kulinarischen Nuss. Als beliebtes Element einer Matz -Mahlzeit gilt der Mandlen als ideale Ergänzung oder Garnitur.
Während viele Familien es vorziehen, Mandlen von Grund auf neu vorzubereiten, stehen vor gemessene Mischungen zur Verfügung, die die Vorbereitungszeit erheblich verkürzen können. Darüber hinaus sind verpackte Versionen in vielen Supermärkten und Boutique -Lebensmittelgeschäften erhältlich, die ethnische Küche tragen. Da verpackte Marken leichter verfügbar sind, hat der Cracker GAIPopularität bei vielen Suppenliebhabern.