Hva er noen sunne lunsjideer?

Å spise sunt er et stadig mer populært mål, og selv om det å spise sunt på alle måltider er viktig for et generelt balansert kosthold, er lunsj et måltid som noen ganger er vanskelig å forberede seg på og ofte hoppet over. Jo travlere en person er på jobb eller hjemme, jo vanskeligere kan det være å passe en sunn lunsj i timeplanen deres. Å pakke lunsjer til jobb eller på skolen gjøres noen ganger med mindre oppmerksomhet enn annen måltidsplanlegging, og det er ofte lettere å ta lunsj på farten, selv om det ender med å bli et mindre enn sunt valg. For å avrunde sunne spisevaner, planlegge eller pakke en sunn lunsj på forhånd og vurdere disse sunne lunsjideene.

Pakking av lunsj for jobb eller skole avhenger i stor grad av tilgjengelige lagrings- og forberedelsesalternativer. Mens arbeidere kan glede seg over bekvemmeligheten med kjøleskap og mikrobølgeovn på kontoret, har ikke skolebarn denne luksusen. Siden mange barn er kresen spiser og ikke alltid vil spise lunsjene tilberedt i skolekafeteriaen, er foreldre NEEd for å hjelpe barna sine med å møte daglige kostholdsretningslinjer ved å tilby sunne matvarer.

Noen sunne lunsjideer for pakker inkluderer fersk frukt eller grønnsaker som ikke ødelegger ved romtemperatur. Hele epler, bananer, gulrot- og selleripinner er gode valg. Peanøttsmør på hele eller flerkornsbrød eller spredt på selleri vil tilfredsstille proteinkravene, men vil ikke ødelegge uten kjøling som deli-kjøtt. Forhåndsbelagte korn- eller granola -barer lager sunne dessertalternativer. For å vaske det hele, pakke vann eller fruktjuice med lite kaloriinnhold eller oppmuntre barna til å kjøpe melk på skolen.

For Packers som har tilgang til kjøleskap og mikrobølger, blir sunne lunsjideer mye mer allsidige, men som fortsatt trenger å være rask. Yoghurt og cottage cheese er gode valg for melkeinntak og krever ingen forberedelser. En salat tilberedt på forhånd med hakkede grønnsaker og til og med kokt kylling eller eGGS er en annen sunn lunsjidee som er rask til å spise. Hvis du foretrekker en varm lunsj, kan du prøve lavkalori, klar til mikrobølgeovn supper. De som også er bekymret for kaloriinntaket, kan drikke vann med lunsj for å øke følelsen av fylde uten å legge til kalorier.

Hvis du er i stand til å være hjemme til lunsj, kan du tilberede noen av disse sunne lunsjideene så vel som noen få andre. Deli kjøtt og oster servert på flerkorns kjeks med en side av kringler, i stedet for chips, lager et sunt lunsjvalg, i tillegg til dampede grønnsaker og fullkornsris eller pasta.

Selv om lunsj må være rask de fleste dagene, er det ikke et sunt alternativ å hoppe over lunsj eller stoppe ved nærmeste kjøretur gjennom eller nærbutikk. Sunn spising trenger ikke å ofres på grunn av tidsbegrensninger hvis du planlegger fremover og bruker de samme sunne vurderingene du bruker på andre måltider. Foruten å være bedre for helsen din, er det andre fordeler med å planlegge og implementere sunne lunsjideerinkludert å ha mer energi gjennom dagen og spare penger over å spise ute.