Hva er noen matvarer med høyt kolesterol å unngå?

Hvis en person har høyt kolesterol, kan legen hans råde ham til å hjelpe til med å kontrollere det med et sunt kosthold; Dette betyr ofte å unngå eller redusere inntaket av matvarer som er mye i kolesterol. Dette inkluderer en rekke matvarer som kommer fra dyrekilder, ettersom plantemat ikke inneholder kolesterol. Blant de høyeste i kolesterol er matvarer som egg, helmelk og mat laget av det, smør og krem. Organkjøtt, som lever, nyrer og hjerner, er vanligvis høye kolesterol også. I tillegg er frityrstekt mat, noen typer skalldyr og huden til ender, gjess og kylling høy i kolesterol.

Selv om det er lett å identifisere matvarer med høyt kolesterol å unngå, er mange av matvarene som anses som høyt i kolesterol også typiske stifter i en persons kosthold. For eksempel har egg og helmelk høye kolesterol. En person kan prøve å unngå dem eller jobbe for å redusere inntaket av dem i stedet. For eksempel, i stedet for å spise hele egg, en persI kan ekskludere eggeplommene, som har høyt kolesterolinnhold. En person kan også velge melkeprodukter med lite fett fremfor helmelk for å nyte næringsstoffene og smaken av meieriprodukter uten det høye kolesterolinnholdet.

orgelkjøtt er også blant de høye kolesterolmatene å unngå eller redusere. Kjøtt som lever, nyrer og hjerner har høyt kolesterolinnhold. Mange leger kan anbefale å ekskludere dem fra ens kosthold helt eller bare spise dem på en og annen basis.

Mange mennesker liker smaken av huden på kylling, ender og gjess. Huden er imidlertid også på listen over matvarer med høyt kolesterol å unngå. Et individ kan best beskytte helsen hans ved å kutte huden på disse matvarene helt ut av kostholdet hans. Å redde dem for sjeldne tilfeller kan også vise seg å være sunnere.

Vanligvis inkluderer en person som trenger å lage en liste over matvarer med høyt kolesterol for å unngå DeeP-stekt mat. Alle frityrstekte matvarer unngås best når man ønsker å holde kolesterolnivået lave, selv om den stekte maten er noe som normalt vil bli ekskludert fra en høy kolesterolmatliste. For eksempel er det best å unngå brokkoli hvis den er frityrstekt. Helseeksperter anbefaler vanligvis å unngå bearbeidet mat også.

Noen typer skalldyr gjør også listen over matvarer med høyt kolesterol å unngå. For eksempel er reker blant skalldyrene med det høyeste kolesterolinnholdet. Kamskjell har også høye kolesterol. I tillegg blir andre typer skalldyr som er lavere i kolesterol mat å unngå når folk dypper dem i smør.