Vad är några högkolesterolmat att undvika?

Om en person har högt kolesterol kan hans läkare råda honom att hjälpa till att kontrollera det med en hälsosam kost; Detta innebär ofta att undvika eller minska hans intag av livsmedel som innehåller mycket kolesterol. Detta inkluderar en rad livsmedel som kommer från djurkällor, eftersom växtmat inte innehåller kolesterol. Bland de högst i kolesterol är sådana livsmedel som ägg, helmjölk och livsmedel tillverkade av det, smör och grädde. Organkött, såsom lever, njurar och hjärnor, är vanligtvis höga i kolesterol. Dessutom är friterade livsmedel, vissa typer av skaldjur och huden på ankor, gäss och kyckling mycket kolesterol.

Även om det är lätt att identifiera livsmedel med hög kolesterol att undvika, är många av de livsmedel som anses vara höga i kolesterol också typiska häftklamrar i en persons diet. Till exempel är ägg och helmjölk mycket kolesterol. En person kan försöka undvika dem eller arbeta för att minska sitt intag av dem istället. Till exempel, istället för att äta hela ägg, en perspå maj utesluter äggulorna, som har högt kolesterolinnehåll. En individ kan också välja mjölkprodukter med låg fetthalt framför helmjölk för att njuta av näringsämnen och smak av mejeriprodukter utan det höga kolesterolinnehållet.

orgelkött är också bland de höga kolesterolmatarna för att undvika eller minska. Kött som lever, njurar och hjärnor har högt kolesterolinnehåll. Många läkare kan rekommendera att de utesluter dem från ens diet helt eller äter dem bara enstaka basis.

Många tycker om smaken av huden på kyckling, ankor och gäss. Huden finns också på listan över högt kolesterolmat för att undvika. En individ kan bäst skydda sin hälsa genom att helt klippa huden på dessa livsmedel ur hans diet. Att spara dem för sällsynta tillfällen kan också vara friskare.

Vanligtvis inkluderar en person som behöver göra en lista med högkolesterolmat för att undvika Deep-stekt mat. Alla friterade livsmedel undviks bäst när man vill hålla kolesterolnivån låga, även om den stekt maten är något som normalt skulle uteslutas från en hög kolesterolmatlista. Till exempel är det bäst att undvika broccoli om den är friterad. Hälsoexperter rekommenderar vanligtvis också att undvika bearbetade livsmedel.

Vissa typer av skaldjur gör också listan över höga kolesterolmat att undvika. Till exempel är räkor bland skaldjur med det högsta kolesterolinnehållet. Kammusslor innehåller också mycket kolesterol. Dessutom blir andra typer av skaldjur som är lägre i kolesterol livsmedel att undvika när människor doppar dem i smör.