Hva er de forskjellige typene diabetisk yoghurt?

Yoghurt har en rekke helsemessige fordeler, for eksempel å styrke immunforsvaret og gi mange næringsstoffer som kalsium, protein og vitaminer B6 og B12. Å spise yoghurt kan imidlertid være vanskelig for diabetikere, fordi noen former for maten inneholder sukker eller andre tilsetningsstoffer begrenset fra et diabetisk kosthold. Yoghurt som har lite eller ingen sukker er et unntak, og disse typer diabetisk yoghurt inkluderer vanlig yoghurt, soyayoghurt og gresk yoghurt. Former med lite fettinnhold er et annet sunt alternativ for diabetiske individer.

Diabetes er en kronisk sykdom som påvirker blodsukkernivået i kroppen. Etter hvert som disse sukkernivåene blir for lave eller for høye, resulterer et antall symptomer, alt fra jitteriness til slapphet. Hvis den ikke blir behandlet, kan sykdommen øke risikoen for visse helsemessige komplikasjoner som nerveskader og hjertesykdom. For mange individer kan denne sykdommen styres gjennom trening og et lite sukkerinnhold. Diabetisk yoghurt kan PRovide et lydnacking -alternativ i slike dietter.

Vanlig yoghurt er kanskje den mest ideelle diabetiske yoghurten. Denne typen er den mest grunnleggende formen for yoghurt: melk behandlet med bakteriekulturer. Ingen kunstige søtstoffer tilsettes, så vanlig yoghurt har en ganske sur smak. Diabetiske individer kan gi litt sødme til vanlig yoghurt ved å toppe den med små mengder frukt.

Ikke-fett eller lite fett yoghurt er en annen potensiell form for diabetisk yoghurt. En fettredusert yoghurt har en tendens til å forvise bruk av helmelk, noe som er et gunstig trinn fordi den eliminerer et høyt mettet fettinnhold fra yoghurten. Disse yoghurtene inneholder også mer sunne former for nødvendige karbohydrater. Noen tilbud har en fruktsmak, noe som gjør smaken mer velsmakende. Diabetiske individer bør imidlertid unngå yoghurtprodukter med godteri eller lignende sukkerforsterkende stoffer.

Flere andre typer yoghurt gjør neit Bruk dyremelk. Soyalyoghurt bruker for eksempel en blanding av knuste soyabønner og væske som base. Noen varianter av nøttemelk, rismelk og kokosmelk kan også være brukbar som diabetisk yoghurt. I tillegg til å gi et alternativ til helmelk og laktosesukker, inneholder disse yoghurttypene også enzymer og forbindelser som kan motvirke visse diabetiske konsekvenser som hjerteproblemer og høyt kolesterol.

Whey er en ingrediens som finnes i noen yoghurtbaserte matvarer som også kan øke sukkernivået hos diabetikere. Meieriprodukter uten myse har en tendens til å ha lavere nivåer av melkesukker, eller laktose. Anstrengt yoghurt - også kjent som gresk yoghurt - kan være en gunstig diabetisk yoghurt fordi myse fjernes og sukkernivået reduseres. Flytende myse stammer fra melk som har støpt, og anstrengelsen av myse fra yoghurt gir maten en tykkere konsistens som ligner på cottage cheese.