Hvad er de forskellige typer diabetisk yoghurt?

Yoghurt besidder en række sundhedsmæssige fordele, såsom at styrke immunsystemet og tilvejebringe mange næringsstoffer som calcium, protein og vitaminer B6 og B12. At spise yoghurt kan dog være vanskeligt for diabetikere, fordi nogle former for fødevarer indeholder sukker eller andre tilsætningsstoffer, der er begrænset fra en diabetisk diæt. Yoghurt, der har ringe eller intet sukker, er en undtagelse, og disse typer diabetisk yoghurt inkluderer almindelig yoghurt, sojayoghurt og græsk yoghurt. Formularer med lavt fedtindhold er et andet sundt alternativ for diabetiske individer.

Diabetes er en kronisk sygdom, der påvirker blodsukkerniveauet i kroppen. Efterhånden som disse sukkerniveauer bliver for lave eller for høje, resulterer et antal symptomer, der spænder fra jitteriness til sløvhed. Hvis sygdommen ikke behandles, kan sygdommen øge risikoen for visse sundhedsmæssige komplikationer som nerveskade og hjertesygdom. For mange individer kan denne sygdom styres gennem træning og en diæt lavt sukkerindhold. Diabetisk yoghurt kan PROvide en lyd snacking mulighed i sådanne diæter.

almindelig yoghurt er måske den mest ideelle diabetiske yoghurt. Denne type er den mest basale form for yoghurt: mælk behandlet med bakteriekulturer. Der tilføjes ingen kunstige sødestoffer, så almindelig yoghurt har en ret sur smag. Diabetiske individer kan tilføje noget sødme til almindelig yoghurt ved at toppe den med små mængder frugt.

ikke-fedt eller fedtfattig yogurt er en anden potentiel form for diabetisk yoghurt. En fedtreduceret yoghurt har en tendens til at forvise brug af hele mælk, hvilket er et gavnligt trin, fordi det eliminerer et højt mættet fedtindhold fra yoghurten. Disse yoghurt indeholder også mere sunde former for nødvendige kulhydrater. Nogle tilbud har en frugtsmag, hvilket gør smagen mere velsmagende. Diabetiske individer skal dog undgå yoghurtprodukter med stykker slik eller lignende sukker-boostende stoffer.

Flere andre typer yoghurt gør ingenBrug dyre mælk. Sojayoghurt bruger for eksempel en blanding af knuste sojabønner og væske som base. Nogle sorter af nøddemælk, rismælk og kokosnødmælk kan også være anvendelig som diabetisk yoghurt. Ud over at tilvejebringe et alternativ til helmælk og laktosesukker indeholder disse yoghurttyper også enzymer og forbindelser, der kan modvirke visse diabetiske konsekvenser som hjerteproblemer og højt kolesteroltal.

Whey er en ingrediens, der findes i nogle yoghurtbaserede fødevarer, der også kan hæve sukkerniveauer hos diabetikere. Mejeriprodukter uden valle har en tendens til at have lavere niveauer af mælkesukker eller laktose. Anstrengt yoghurt - også kendt som græsk yoghurt - kan være en gavnlig diabetisk yoghurt, fordi valle fjernes, og sukkerniveauet reduceres. Flydende valle stammer fra mælk, der er krøllet, og anstrengelsen af ​​valle fra yoghurt giver maden en tykkere konsistens, der ligner hytteost.