Jakie są różne rodzaje jogurtu cukrzycowego?

Jogurt ma wiele korzyści zdrowotnych, takich jak wzmocnienie układu odpornościowego i zapewnienie wielu składników odżywczych, takich jak wapń, białko i witaminy B6 i B12. Jedzenie jogurtu może być jednak trudne dla diabetyków, ponieważ niektóre formy żywności zawierają cukier lub inne dodatki ograniczone z diety cukrzycowej. Jogurty, które mają niewielki cukier lub bez cukru, są wyjątkiem, a tego rodzaju jogurt z cukrzycą obejmują jogurt zwykły, jogurt sojowy i jogurt grecki. Formy o niskiej zawartości tłuszczu są kolejną zdrową alternatywą dla osób z cukrzycą.

Cukrzyca to przewlekła choroba, która wpływa na poziom cukru we krwi w organizmie. Ponieważ te poziomy cukru stają się zbyt niskie lub zbyt wysokie, wynika z wielu objawów, od roztrzęszenia po letarg. Jeśli nie jest leczona, choroba może zwiększyć ryzyko pewnych powikłań zdrowotnych, takich jak uszkodzenie nerwów i choroby serca. W przypadku wielu osób chorobą tę można leczyć poprzez ćwiczenia i dietę niską zawartości cukru. Jogurt z cukrzycą może PrOwiduj opcję przekąsek dźwięku w takich dietach.

zwykły jogurt jest być może najbardziej idealnym jogurtem cukrzycowym. Ten typ jest najbardziej podstawową formą jogurtu: mleko leczone kulturami bakteryjnymi. Nie dodaje się sztucznych słodzików, więc zwykły jogurt ma raczej kwaśny smak. Osoby cukrzycowe mogą dodać słodyczy do zwykłego jogurtu, uzupełniając go niewielkimi ilościami owoców.

Jogurty nie tłuszcze lub niskotłuszczowe są kolejną potencjalną formą jogurtu cukrzycowego. Jogurt zmniejszony przez tłuszcz ma tendencję do wykorzystywania stosowania pełnego mleka, co jest korzystnym krokiem, ponieważ eliminuje wysoką zawartość tłuszczu nasyconego z jogurtu. Te jogurty zawierają również zdrowsze formy potrzebnych węglowodanów. Niektóre oferty mają smak owoców, co sprawia, że ​​smak jest bardziej smaczny. Osoby cukrzycowe powinny jednak unikać produktów jogurtowych z kawałkami cukierków lub podobnych substancji wzmacniających cukier.

Kilka innych rodzajów jogurtut Używaj mleka zwierzęcego. Na przykład jogurt sojowy wykorzystuje mieszaninę zmiażdżonej ziaren sojowych i płynu jako podstawy. Niektóre odmiany mleka orzechowego, mleka ryżowego i mleka kokosowego mogą być również użyteczne jako jogurt z cukrzycą. Oprócz zapewnienia alternatywnej dla pełnego mleka i cukru laktozy, typy jogurtów zawierają również enzymy i związki, które mogą przeciwdziałać niektórym konsekwencjom cukrzycowym, takim jak problemy z sercem i wysoki poziom cholesterolu.

Whey to składnik znaleziony w niektórych produktach spożywczych na bazie jogurtu, które mogą również podnieść poziom cukru w ​​diabetykach. Produkty mleczne bez serwatki mają zwykle niższy poziom cukru mlecznego lub laktozy. Napięty jogurt - znany również jako grecki jogurt - może być korzystnym jogurtem cukrzycowym, ponieważ serwatka jest usuwana, a poziomy cukru są obniżone. Płynna serwatka wywodzi się z mleka, które zsiadło, a naprężenie serwatki z jogurtu zapewnia żywność grubszą konsystencję podobną do twarogu.