Hva er de forskjellige typene muffins med lav kalori?

Muffins med lav kalori kan kjøpes kommersielt eller forberedt hjemme. De forskjellige smakstypene inkluderer kli, frukt, grønnsaker og sjokolade. Synlige snarere enn søte lave kalorityper inkluderer maismel og engelske muffins. Å kutte fettet så vel som sukker i muffinsoppskrifter kan skape lave kalorialternativer. Ikke-fett melk, olje i stedet for smør og eggehviter, snarere hele egg er måter å redusere fett på, mens du erstatter eplemos med noe av sukkeret kan også senke kaloritallet.

Frukt som bananer og bær er populære tillegg til muffinsoppskrifter designet for å være lav kalori. Grønnsaker som courgette eller søtpoteter kan også brukes når du baker lav kalori. Silleere varianter som de som inneholder sjokolade, kan også være egnet hvis kaloriene kontrolleres. I stedet for sjokoladebiter eller søtet bakesjokolade, brukes ofte lavsugar eller til og med sukkerfrie varianter i muffins med lite kalori. Å bruke eplemos kan ikke bare ta PLEss av noe av sukkeret for å kutte kalorier, men det antas å få frem smaken av sjokolade også.

Søtpotet og zucchini som brukes i muffins kan tilsette smak og vitaminer uten mye kalorier. I disse vegetabilske muffinsene med lav kalorikalkall kan kanel gjøre mye søtning som kan redusere mengden sukker som trengs. Noen bakere liker å legge til andre smakfulle krydder til zucchini eller søtpotetmuffins, som ingefær og muskatnøtt. Siden brunt sukker har en rikere smak enn den hvite sorten, kan det være behov for mindre av søtstoffet.

Blåbær med lite fettmuffins er en av de mer vanlige typene som er tilgjengelige. Disse kan lages med hvitt mel som kan være lav kalori, men ikke tilbyr ernæring av fullkorn som hvete eller kli -muffins. Strawberry og Raspberry er andre fruktbaserte opsjoner med lav kalori. Noen kokker liker å gjøre en fylling av disse fruktene ved å øser noen maismelkseR Partway i muffins bokser, og tilsetter deretter frukten og topper den med mer røren.

Kornmel -muffins med lav kalori kan også være velsmakende ved å fylle dem med salsa i stedet for frukt. Disse typene reduserte kalorimuffins kan serveres med en tallerken som lapskaus eller suppe. Vanligvis krever ikke smakfulle maismelmuffins veldig mye sukker, og olje kan brukes i stedet for smør. Engelske muffins er heller ikke så søte, men de skiller seg fra de andre muffinsene med lav kalorier ved at de ikke er bakt i ovnen, men snarere laget på en takke. Metallringer plasseres på en oppvarmet takke før den engelske muffinsrøren tilsettes.