Quais são os diferentes tipos de muffins de baixa caloria?

Muffins de baixa caloria podem ser adquiridos comercialmente ou preparados em casa. Os diferentes tipos de sabor incluem farelo, frutas, vegetais e chocolate. Os tipos salgados em vez de doces de baixa caloria incluem mudas de milho e inglês. Cortar a gordura e o açúcar nas receitas de muffin pode criar opções de baixa caloria. O leite sem gordura, o óleo em vez de claras de manteiga e ovo, em vez de ovos inteiros, são maneiras de reduzir as gorduras, enquanto a substituição de maçã por parte do açúcar também pode diminuir a contagem de calorias.

frutas como bananas e bagas são adições populares a receitas de muffin projetadas para serem de baixa caloria. Vegetais como abobrinha ou batata doce também podem ser usados ​​ao assar baixa caloria. Variedades mais doces, como as que contêm chocolate, também podem ser adequadas se as calorias forem controladas. Em vez de lascas de chocolate ou assado adoçado, variedades de baixo açúcar ou até sem açúcar são frequentemente usadas em muffins de baixa caloria. Além disso, o uso de maçã não pode apenas levar o PLAce de alguns do açúcar para cortar calorias, mas acredita -se que também traga o sabor do chocolate.

batata -doce e abobrinha usados ​​em muffins podem adicionar sabor e vitaminas sem muitas calorias. Nestes muffins de baixa caloria vegetais, a canela pode fazer muito adoçante, o que pode reduzir a quantidade de açúcar necessária. Alguns padeiros gostam de adicionar outras especiarias saborosas a abobrinha ou muffins de batata -doce, como gengibre e noz -moscada. Como o açúcar mascavo tem um sabor mais rico que a variedade branca, menos do adoçante pode ser necessário.

Os muffins de baixo gordura de mirtilo são um dos tipos mais comuns disponíveis. Estes podem ser feitos com farinha branca que podem ser de baixa caloria, mas não oferecem a nutrição de grãos integrais, como muffins de trigo ou farelo. Morango e framboesa são outras opções de muffin de baixa caloria à base de frutas. Alguns cozinheiros gostam de fazer um recheio dessas frutas, pegando um pouco de farinha de milhoR Partway em latas de muffin, depois adicionando a fruta e coberta com mais massa.

Os muffins de baixa caloria também podem ser salgados, enchendo -os com salsa em vez de frutas. Esses tipos de muffins de calorias reduzidos podem ser servidos com um prato como ensopado ou sopa. Normalmente, os muffins salgados de milho não requerem muito açúcar, e o óleo pode ser usado em vez de manteiga. Os muffins ingleses também não são muito doces, mas diferem dos outros muffins de baixa caloria, pois não são assados ​​no forno, mas fizeram uma chapa. Os anéis de metal são colocados em uma chapa aquecida antes que a massa de muffin inglesa seja adicionada.