Hva er de forskjellige typene salater med lav kalorier?

Salater med lav kalorier kan være hoved- eller sidefat. De kan være frukt- eller grønnsaksbaserte og kan ikke inkludere korn eller protein. For at en salat skal betraktes som lav kalori, må bandasjen ikke være høy i kalorier også. Salater med lav kalorier kan ha mange ingredienser eller så lite som to.

For eksempel kan blanding av skiver agurker med litt eddik og kjøling før servering skape en forfriskende salat med lav kalorier for å servere sammen kjøtt, fjærkre eller fisk. En grønn sidesalat kan være så enkel som servering av vasket og revet salat med en lav kalori -vinaigrette dressing. For å lage en salatdressing med lav kalori, kan salatdressing, appelsinjuice eller eddik kombineres med oliven- eller rapsolje. Krydder som pepper, sennep og hvitløkspulver kan gi smak. Selv om dressinger med lite kalorier er tilgjengelige kommersielt, kan hjemmelagde versjoner redusere natriumantallet og unngå mattilsetningsstoffer.

Kommersiell, redusert kalori -majonesbasert dressing kan brukes til å lage en slankere versjon av makaroni -salat. Makaroni -kalorisalater kan videre gjøres sunnere ved å bruke fullkornspasta. Noen hjemmekokker liker å bruke noen vanlig, ikke -fett yoghurt med med lav kalori -majones for å blande seg i kokt fullkornsmakaroni. En annen måte å lage en kremet salatdressing med lav kalorier er å plassere cottage cheese i en blender med sitronsaft og krydder og blande til den er jevn. Tynt skivet selleri eller hakket grønn løk gir et godt tillegg til en lav kalori, kremet pastasalat.

Foruten pasta, er krutonger en annen måte å legge korn til en salat. Kommersielle smaksatt krutonger kan ha mye salt og fett, men å riste flerkornsbrød og skjære det i firkanter kan gjøre en sunn topping for salater med lav kalorisalater. Krutonger og dressing med lav kalorier kan tilsettes en enkel salatbasert salat. I stedet for salat, bruk rå spinat i en lav kalorisalat vilJeg tilfører flere vitaminer og næringsstoffer. En klassisk spinatsalat med skiver hardkokt egg og kremet dressing kan lages lavere kalori ved å bruke en cottage ostekostpåling som beskrevet ovenfor.

I tillegg til skiver, hardkokte egg, andre proteiner som kan gjøre en salat til et måltid, er matlagte kjøtt eller fjærkre skiver. Å legge hermetisert fisk til salater med lav kalorier er et annet alternativ. Tynnskivet grønn pepper og selleri gir gode vegetabilske tilsetninger til salatmåltider. Restkokte grønnsaker som kjernemais eller grønne bønner kan også tilsettes en lav kalorisalat.

Fruktsalater med lav kalori har ingen dressing eller et lite fett i stedet for pisket krem ​​eller en sukkerholdig topping. Når frukt brukes i salater med lite kalorier, kan praktisk talt alle typer brukes, men porsjonsstørrelsen skal overvåkes. Å spise en veldig stor bolle med fruktsalat kan bety å konsumere hundrevis av kalorier hvis en hel banan, eple, oransje og/eller annen frukt spises.