低カロリーサラダのさまざまな種類は何ですか？

低カロリーサラダはメインディッシュまたはサイドディッシュです。それらは果物や野菜に基づいている可能性があり、穀物やタンパク質を含める場合と含まない場合があります。サラダが低カロリーと見なされるためには、使用されるドレッシングもカロリーで高くない必要があります。低カロリーのサラダには、多くの成分があるか、2つというわずか2つの成分があります。たとえば、スライスしたキュウリと酢と冷やす前に混ぜると、肉、鶏肉、魚と一緒に提供する爽やかな低カロリーサイドサラダを作成できます。緑のサイドサラダは、低カロリーのビネグレットドレッシングで洗って破れたレタスを提供するのと同じくらい簡単かもしれません。低カロリーのビネグレットサラダドレッシングを作るには、オレンジジュースまたは酢をオリーブまたはキャノーラオイルと組み合わせることができます。コショウ、マスタード、ニンニクパウダーなどの調味料は風味を加えることができます。低カロリーのドレッシングは商業的に利用可能ですが、自家製バージョンはナトリウム数を減らし、食品添加物を避けることができます。

コマーシャル、還元カロリーマヨネーズベースのドレッシングを使用して、マカロニサラダのよりスリムなバージョンを作ることができます。マカロニの低カロリーサラダは、全粒小麦パスタを使用することでさらに健康にすることができます。一部のホーム料理人は、低カロリーマヨネーズを添えて、普通の脂肪のないヨーグルトを使用して、調理済みの全粒小麦マカロニに混ぜるのが好きです。クリーミーな低カロリーサラダドレッシングを作る別の方法は、レモンジュースと調味料のあるブレンダーにカッテージチーズを置き、滑らかになるまで混ぜることです。薄くスライスしたセロリまたは刻んだ緑の玉ねぎは、低カロリーのクリーミーなパスタサラダに良い追加を加えま​​す。

パスタに加えて、クルトンはサラダに穀物を追加するもう1つの方法です。市販の風味のあるクルトンには塩と脂肪が多い場合がありますが、マルチグレインパンを乾杯し、それを正方形に切ると、低カロリーサラダの健康的なトッピングができます。クルウトンと低カロリードレッシングは、シンプルなレタスベースのサラダに追加できます。レタスの代わりに、低カロリーのサラダウィルで生のほうれん草を使用するlビタミンと栄養素を追加します。上記のように低脂肪カッテージチーズのトッピングを使用して、スライスした硬いゆで卵とクリーミーなドレッシングを備えたクラシックなほうれん草サラダは、より低いカロリーを作ることができます。

スライスされたゆで卵に加えて、サラダを作ることができる他のタンパク質は、残り物の肉または鶏肉のスライスです。低カロリーサラダに缶詰を追加することも別の選択肢です。薄くスライスした緑の胡pepperとセロリは、サラダの食事に最適な野菜を追加します。カーネルコーンやグリーンビーンズなどの残りの調理された野菜も、低カロリーサラダに加えることができます。

低カロリーのフルーツサラダには、ホイップクリームや甘いトッピングではなく、ドレッシングや低脂肪のサラダがありません。低カロリーサラダで果物を使用する場合、事実上あらゆるタイプを使用できますが、ポーションサイズを監視する必要があります。非常に大きなフルーツサラダを食べると、バナナ、リンゴ、オレンジ、その他の果物全体が食べられた場合、数百カロリーを消費することを意味します。