アルゼンチンのワインについて何を知っておくべきですか？

アルゼンチンの国は、エキサイティングで高品質のワインを生産したことで世界中で言われています。一般に、アルゼンチンのワインは、大きく、フルーツフォワードであり、明るいフルーティーな香りとバランスが取れていることが知られています。ほとんどのアルゼンチンのワインは若くなっています。つまり、最適な表現に達する前に長時間熟成する必要はありません。赤いアルゼンチンのワインには、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ピノ・ノワール、テンプラニロ、ボナルダ、カベルネ・フラン、サンジョヴェーゼが含まれます。白いアルゼンチンのワインには、Torrontés、Chardonnay、Chenin Blanc、Sauvignon Blanc、Semillón、Riesling、Moscatel deAlejandría、Viognier、Gewürtzraminer、およびフランスの白いグレープのUgni Blancが含まれます。

アルゼンチンのワインは、国の西側の大部分に広がる長い土地で栽培されています。アンデス山脈に押し付けられたアルゼンチンのワイナリーは、理想的な成長条件に特権を与えられています。これらには、軽度で乾燥した気候、ユニークに高い高度、灌漑が含まれますアンデスによる溶融水、および都市部の汚染からの相対的な隔離。このような好ましい条件下では、アルゼンチンのブドウ園は、しばしばワインのブドウを悩ませる一般的な病気や汚染物質が比較的解放されていません。

アルゼンチンには、221,700ヘクタール（547832.63エーカー、2217平方キロメートル）の土地をカバーする7つの主要なワイン地域があります。メンドーサは、これらの中で最大かつ最も広く知られているものであり、アルゼンチンのワインにとって最も重要なテイスティング地域と考えられています。メンドーサは、アルゼンチンのワインの80％を生産する責任があり、146,000ヘクタール（360773.85エーカー、1460平方キロメートル）のブドウ園を誇っています。メンドーサは非常に大きいため、5つの別々の地域に編成されています。

北メンドーサは、さまざまなブドウ品種を栽培することで知られています。メンドーサ北部の特に重要な白いワインには、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、シェニン・ブランなどの品種が含まれています、Ugni BlancとTorrontés、アルゼンチンにほぼ完全に排他的です。メンドーサ北部のレッドワイン首相には、シラー、カベルネソーヴィニヨン、ボナーダ、マルベックの品種が含まれます。

東メンドーサでは、アルゼンチンのワインのすべての品種が栽培されています。しかし、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、シェニン・ブラン、トロンテス、ヴィオニエ、サンギオヴェーゼ、シラー、テンプラニロ、ボナルダがセンターステージを舞台にしています。メンドーサ市近くのメンドーサ川地域は、特にルハンとクヨのマルベックの最高の地域で知られています。ここでは、成熟した植物のある小さなブドウ園は、ブティックのワイナリーに十分に役立ちます。ウコバレーは優れたマルベックとセミロンを生産しており、そのワインはよく老化することが知られています。最後に、メンドーサ南部では、グレープ首相がチェニンブランです。

メンドーサに加えて、優れたアルゼンチンのワインが生産されている他の6つのワイン地域があります。たとえば、サンファンの地域は、トロントとモスカテル・デ・アレハンドリアで有名です。サンファン地域のシラーにはジョージア州があります世界的に認められた。太陽に浸されたラリオハ地域では、トロテスが最も一般的に栽培されているワインブドウであり、カタマルカでは、岩だらけの土壌は、トロネやマルベックなどの高品質の品種の栽培に最適です。

サルタは、アルゼンチンのワインの世界では、もう1つの有名な地域です。サルタのワイン生産は、スペインの植民地時代にさかのぼります。サルタ地域全体で見られる多様な成長条件は、サルタワインの特性にさまざまな種類につながります。 SaltaのCalchaquíesValleys、特にCafayeteは、最高品質のワインで有名です。ラ・リオハと同様に、トロテスはサルタで生産される最も一般的なワインですが、サルタは、強烈な色素沈着と優れた風味でフルボディーのマルベックを作成したことでも言われています。

ノイケンは、アルゼンチンのワイン地域の中で最小で、わずか1,000ヘクタール（2471.05エーカー、10平方キロメートル）をカバーしています。小さいですが、ノイケンのブドウ園は微妙に捧げられています。ここで生産者はARの状態を使用します最高品質の果物を確保するためのテクノロジー。ここの条件は、アルゼンチンのワイン生産を象徴する、フルーティーで明るく、フルボディのワインを作成するのに最適です。この地域では、適切な酸性度とゆっくりとした安定したタンニンの開発が簡単に達成されます。この地域は、カベルネフラン、セミロン、ピノノワールで有名です。

広大なアルゼンチンのワイン領域の底にあるのは、リオ・ネグロの地域です。これはアルゼンチンの最南端のワイン地域であり、パタゴニアの地域内にあります。ここでは、冬は寒く、夏は暖かく乾燥しています。これらの条件は、南風とともに、ここで栽培されているワインにユニークなミネラルを作り出します。