Hvad er de forskellige typer salater med lavt kalorieindhold?

salater med lavt kalorieindhold kan være hoved- eller sideretter. De kan være frugt- eller grøntsagsbaseret og kan muligvis ikke omfatte korn eller protein. For at en salat skal betragtes som lavt kalorieindhold, må den anvendte dressing ikke være høj i kalorier. Salater med lavt kalorieindhold kan have mange ingredienser eller så lidt som to.

For eksempel kan blanding af skiver agurker med nogle eddike og nedkøling før servering skabe en forfriskende lavkalorieindholdssidesalat til at servere sammen med kød, fjerkræ eller fisk. En grøn sidesalat kan være så enkel som servering af vasket og revet salat med en lavkalorievinaigrette dressing. For at fremstille en lavkalorie -vinaigrette -salatdressing kan appelsinsaft eller eddike kombineres med oliven- eller rapsolie. Krydderier som peber, sennep og hvidløgspulver kan tilføje smag. Selvom dressinger med lavt kalorieindhold er tilgængelige kommercielt, kan hjemmelavede versioner reducere natriumtællingen samt undgå fødevaretilsætningsstoffer.

Kommerciel, reduceret kalorie -mayonnaise -baseret påklædning kan bruges til at fremstille en slankere version af macaroni -salat. Macaroni -salater med lavt kalorieindhold kan yderligere gøres sundere ved at bruge fuld hvedepasta. Nogle hjemmekokke kan lide at bruge nogle almindelige, ikke -fedt yoghurt i med lavt kaloriehøjt mayonnaise til at blande sig i kogt macaroni med fuld hvede. En anden måde at lave en cremet salatdressing med lavt kalorieindhold er at placere hytteost i en blender med citronsaft og krydderier og blandes, indtil de er glat. Tyndt skåret selleri eller hakket grønne løg gør en god tilføjelse til et lavt kalorieindhold, cremet pastasalat.

Udover pasta er croutons en anden måde at tilføje korn til en salat. Kommercielle aromatiserede croutoner kan være højt i salt og fedt, men ristning af multi-kornbrød og skære det i firkanter kan gøre et sundt topping til salater med lavt kalorieindhold. Croutons og dressing med lavt kalorieindhold kan tilsættes til en simpel salatbaseret salat. I stedet for salat, ved hjælp af rå spinat i en lav kalorieindholdssalat, vill Tilsæt flere vitaminer og næringsstoffer. En klassisk spinatsalat med skivet hårdt kogt æg og cremet dressing kan laves lavere kalorieindhold ved hjælp af en cottage cheese med lavt fedtindhold som beskrevet ovenfor.

Ud over skiver, hårdkogte æg, er andre proteiner, der kan gøre et salat til et måltid, resterende kogt kød eller fjerkræskiver. Tilføjelse af dåse fisk til salater med lavt kalorieindhold er en anden mulighed. Tyndt skåret grøn peber og selleri giver gode grøntsagstilsætninger til salatmåltider. Rest kogte grøntsager såsom kerne majs eller grønne bønner kan også tilsættes til en salat med lavt kalorieindhold.

Frugtsalater med lavt kalorieindhold har enten ingen forbinding eller en fedtfattig snarere end pisket fløde eller en sukkerholdig topping. Når der anvendes frugter i salater med lavt kalorieindhold, kan næsten enhver type anvendes, men delstørrelsen skal overvåges. At spise en meget stor skål med frugtsalat kan betyde at konsumere hundreder af kalorier, hvis en hel banan, æble, orange og/eller andre frugter spises.