Hva er de forskjellige typene lavkarbo-brikker?

Det er mange forskjellige typer lavkarbo-brikker, hvorav mange selges i helsekostbutikker eller laget hjemme med enkle ingredienser. Vanlige brikker som har lite karbohydrater er ofte lite i fordøyelige karbohydrater, vanligvis fordi de er ganske høye i fiber. Soyamel, linfrø og hirse er vanlige ingredienser i lavkarbohydratflis, ettersom de er høyfiber, høye protein og lavkarbohydratmat. Hjemmelaget ostekriser og grønnkålflis er også vanlige brikker som konsumeres av lavkarbohydrat-slankere som er interessert i både å øke næringsinntaket og redusere behandlet matforbruk.

Lav karbohydrater er ofte laget med kornfrie ingredienser, som flaksfrø eller soya mel, og inneholder ofte høye nivåer av protein og fiber. Populære lavkarbo-brikker er ofte laget med hele eller malt linfrø og kombinert med andre nøtter og frø, og deretter bakt til de er sprø og spon som. Cheese-chips er også populære blant noen lavkarbo-dieters, som disse chipsene erLaget helt av bearbeidet ost, som både er høyt i protein og veldig lav i karbohydrater. Noen ganger kan en lavkarbo-brikke inkludere en liten mengde korn, for eksempel hirse, quinoa og bokhvete, for å fremme en chiplignende tekstur.

soya mel er en vanlig ingrediens i billige lavkarbo-flis, og blir ofte laget til kjeks og tortilla-stil. Selv om soya kan være svært allergifremkallende for noen mennesker, er det en anbefalt ingrediens for proteininnholdet. Ofte vil en lavkarbo-brikke inneholde en blanding av høye fiber, lavkarbohydrat ingredienser for å få ned de fordøyelige karbohydrater i lavkarbo-flis. Hvis en brikke inneholder et lavt nivå av fordøyelige karbohydrater, oversettes den ofte til en lavere økning i blodsukkeret. Fordøyelige karbohydrater er de totale karbohydrater minus fiberinnholdet, og slitasje med lav karbohydrater teller vanligvis bare disse mot karbohydratinntaket.

kAlechips er populære blant lavkarbo-dieters, og disse flisene i bite størrelse inneholder færre kalorier og karbohydrater enn typiske bakte eller stekte potet- eller maisflis. Lavkarbo chips som grønnkålflis lages ved å kaste grønnkålblader med olje og salt og deretter baker i en varm ovn til bladene er skarpe. Ofte kan en oppskrift på grønnkålflis kreve en krydder eller lavkarbo-saus for å lage smaksatt lavkarbo-brikker. Noen helsekostbutikker har grønnkålflis for personer som søker sunnere alternativer til potetgull eller maisflis, men mesteparten av tiden er grønnkålflis laget hjemme på grunn av deres forgjengelige.