低炭水化物チップの種類は何ですか?
さまざまな種類の低炭水化物チップがあり、その多くはヘルスフードストアで販売されているか、単純な材料で自宅で作られています。炭水化物が少ない一般的なチップは、通常、繊維が非常に高いために消化可能な炭水化物が低いことがよくあります。大豆粉、亜麻仁、キビは、高繊維、高タンパク、低炭水化物の食品であるため、低炭水化物チップの一般的な成分です。自家製のチーズポテトチップスとケールチップは、栄養摂取量と加工食品消費の減少の両方に興味がある低炭水化物ダイエットによって消費される一般的なチップです。人気の低い炭水化物チップは、多くの場合、全体または挽いた亜麻仁で作られ、他のナッツや種子と組み合わされ、その後、パリパリしてチップのように焼きます。これらのチップは、いくつかの低炭水化物ダイエットの中にも人気があります。タンパク質が多く、炭水化物が非常に低い加工チーズで完全に作られています。時々、低炭水化物チップには、チップのようなテクスチャーを促進するために、キビ、キノア、ソバなどの少量の穀物が含まれる場合があります。
大豆粉は、安価な低炭水化物チップの一般的な成分であり、しばしばクラッカーとトルティーヤスタイルのチップにします。大豆は一部の人々にとって非常にアレルギー性がありますが、タンパク質含有量に推奨される成分です。多くの場合、低炭水化物チップには、低炭水化物チップで消化可能な炭水化物を倒すために、高繊維の低炭水化物成分のブレンドが含まれています。チップに消化性炭水化物が低いレベルが含まれている場合、しばしば血糖値の低い上昇につながります。消化性炭水化物は、総炭水化物から繊維含有量を差し引いたものであり、低炭水化物ダイエットは通常、これらを炭水化物摂取量にのみカウントします。
kエールチップは低炭水化物ダイエットの間で人気があり、これらのバイトサイズのチップには、典型的な焼きポテトまたはコーンチップよりもカロリーと炭水化物が少なくなります。ケールチップのような低炭水化物チップは、ケールの葉を油と塩で投げ、葉がカリカリになるまで暖かいオーブンで焼くことによって作られます。多くの場合、ケールチップのレシピでは、風味の低い炭水化物チップを作るための調味料または低炭水化物ソースが必要になる場合があります。一部の健康食品店では、ポテトチップやコーンチップに健康的なオプションを求めている個人のためのケールチップを搭載していますが、ほとんどの場合、ケールチップスは腐敗性のために自宅で作られています。