Was sind die verschiedenen Arten von kohlenhydratarmen Chips?
Es gibt viele verschiedene Arten von kohlenhydratarmen Chips, von denen viele in Lebensmittelgeschäften verkauft oder zu Hause mit einfachen Zutaten hergestellt werden. Häufige Chips, die Kohlenhydrate niedrig sind, sind in verdaulichen Kohlenhydraten häufig niedrig, typischerweise weil sie ziemlich hoch in Fasern sind. Sojamehl, Leinsamen und Hirse sind häufige Zutaten in kohlenhydratarmen Chips, da sie mit hohem Faser-, protein- und kohlenhydratarmen Lebensmittel mit kohlenhydratartigen Lebensmitteln sind. Hausgemachte Käse-Chips und Grünkohl-Chips sind auch häufige Chips, die von kohlenhydratartigen Diätettern konsumiert werden, die sowohl für die Steigerung der Nährstoffaufnahme als auch für die Verringerung des verarbeiteten Lebensmittelkonsums interessiert sind. Beliebte kohlenhydratarme Chips werden oft aus ganzen oder gemahlenen Leinsamen hergestellt und mit anderen Nüssen und Samen kombiniert und dann knusprig gebacken und spipbar. Käse-Chips sind auch bei einigen kohlenhydratarben Diätettern beliebt, wie diese Chips sindvollständig aus verarbeiteten Käse hergestellt, das sowohl Protein als auch sehr niedrig an Kohlenhydraten ist. Manchmal kann ein kohlenhydratarmer Chip eine kleine Menge Getreide wie Hirse, Quinoa und Buchweizen umfassen, um eine chipartige Textur zu fördern.
Sojamehl ist eine häufige Zutat in kostengünstigen Kohlenhydrat-Chips und wird häufig zu Crackern und Tortilla-Chips verarbeitet. Obwohl Soja für manche Menschen sehr allergen sein kann, ist es ein empfohlener Bestandteil für den Proteingehalt. Oft enthält ein kohlenhydratarmer Chip eine Mischung aus hohen Kohlenhydraten mit kohlenhydratarmen Zutaten, um die verdaulichen Kohlenhydrate in kohlenhydratarmen Chips zu senken. Wenn ein Chip einen niedrigen Gehalt an verdaulichen Kohlenhydraten enthält, führt er häufig zu einem geringeren Anstieg des Blutzuckers. Verdauliche Kohlenhydrate sind die gesamten Kohlenhydrate abzüglich des Fasergehalts, und kohlenhydratarme Dieter zählen diese normalerweise nur in Richtung ihrer Kohlenhydrataufnahme.
kALE-Chips sind bei kohlenhydratarmen Diätettern beliebt, und diese munter großen Chips enthalten weniger Kalorien und Kohlenhydrate als typische gebackene oder gebratene Kartoffel- oder Mais-Chips. Kohlenhydratarme Chips wie Grünkohl-Chips werden hergestellt, indem Grünkohlblätter mit Öl und Salz geworfen und dann in einem warmen Ofen backen, bis die Blätter knusprig sind. Oft kann ein Rezept für Grünkohl-Chips eine Gewürz- oder Kohlenhydrat-Sauce erfordern, um aromatisierte kohlenhydratarme Chips herzustellen. Einige Gesundheitsgeschäfte tragen Grünkohl -Chips für Personen, die gesündere Optionen für Kartoffelchips oder Maischips suchen, doch die meiste Zeit werden aufgrund ihrer Verderblichkeit zu Hause Grünkohl -Chips hergestellt.