Hva er de forskjellige typer pannekaker?

Det er mange forskjellige typer pannekaker som mennesker over hele verden har glede av. I USA er den vanligste typen pannekake karnemelk pannekaken, i europeiske land er pannekaker populære, og de kinesiske pannekakene er populære blant mange måltider i Taiwan og Kina. Det er variasjoner i denne typen pannekaker, inkludert blintzes, Jonnycakes og Silver Dollar Pancakes.

karnemelk pannekaker er en av de mest allsidige typene pannekaker. De grunnleggende ingrediensene i karnemelkpannekaker inkluderer egg, karnemelk og mel, samt inkludering av bakepulver som et oppvokstmidler. Tillegg som kanel eller vanilje, frukt, som blåbær eller sjokoladeflis kan tilsettes en tradisjonell karnemelk pannekakeoppskrift for å lage forskjellige smaker.

Den tradisjonelle karnemelk -pannekaken kan også droppes med skjeer på tappen, og skaper små pannekaker, kalt Silver Dollar Pancakes. En av de populære typene pannekaker på BreaKFAST -restauranter i USA er nederlandske babypannekaker. De er skålformet og servert med syltetøy, pulverisert sukker og kokt med karmaliserte epler.

pannekaker er tynne pannekaker, laget med melk, egg og mel. De kan serveres med enten søte eller salte fyllinger. Blintzes ligner på pannekaker. men er vanligvis fylt med søtet ost og frukt, poteter eller andre, mer betydelige fyllinger. Blinies, en russisk variant, ligner på pannekaker og blintzes, selv om de er litt tykkere, og blir ofte toppet med smør og syltetøy, eller kaviar og rømme.

Kinesiske pannekaker skiller seg fra andre typer pannekaker ved at de er laget av deig i stedet for røren. De kan serveres med søte eller salte akkompagnement. Den salte versjonen inneholder vanligvis salt og hakket grønn løk, og kan også kalles scallion pannekaker.

jonnycakes, eller pannekaker laget medKornmel i stedet for mel, har blitt spist i USA siden det ble avgjort. Det antas at europeiske nybyggere lærte å lage disse tette pannekakene fra indianere. De kalles også maispone og jonnybread.

Latkes, eller potetpannekaker, er revne poteter, med løk og salt, som er stekt i varm olje. De serveres ofte med rømme eller eplemos. Latkes har spesiell betydning for medlemmene av den jødiske troen. Mens de kan spises når som helst, er de en tradisjonell del av Hanukkah -feiringen.

Aebleskivers er danske pannekaker, tilberedt ved å lage mat i en spesiell panne som har indensjon for hver pannekake. Pannekakene er runde, og inneholder ofte kjøtt, ost, frukt eller konserver blandet inni. Savory Aebleskivers serveres som forretter, mens søte Aebleskivers er toppet med pulverisert sukker til frokost.