Jaké jsou různé typy palačinek?

Existuje mnoho různých typů palačinek, které si lidé po celém světě užívají. Ve Spojených státech je nejběžnějším typem palačinky palačinka podmáslí, v evropských zemích jsou palačinky oblíbené a čínské palačinky jsou oblíbené u mnoha jídel na Tchaj -wanu a Číně. V rámci těchto typů palačinek jsou také variace, včetně blintzů, Jonnycakes a Silver Dollar Pancakes.

palačinky podmáslí jsou jedním z nejvšestrannějších typů palačinek. Mezi základní ingredience v palačinách podmáslí patří vejce, podmáslí a mouka, jakož i zahrnutí prášku do pečiva jako zvyšování činidla. Do tradičního receptu na palačinky podmáslí, jako je skořice nebo vanilka, ovoce, jako borůvky nebo čokoládové lupínky, lze přidat k vytvoření různých příchutí palačinky.

Tradiční palačinka podmáslí může také upustit lžíce na roštu a vytvářet malé palačinky, zvané Silver Dollar Pancakes. Jeden z populárních typů palačinek v BreaKfast restaurace ve Spojených státech jsou nizozemské dětské palačinky. Jsou ve tvaru misky a podávají se s džemem, práškovým cukrem a vaří se karmalizovanými jablky.

palačinky jsou tenké palačinky, vyrobené z mléka, vejců a mouky. Mohou se podávat se sladkými nebo slanými náplními. Blintzes jsou podobné palačionům. ale obvykle jsou plné slazeného sýra a ovoce, brambor nebo jiných podstatnějších náplní. Kliní, ruská varianta, jsou podobné palačištěm a blintzům, i když jsou o něco silnější a jsou často přelité máslem a džemem nebo kaviárem a zakysanou smetanou.

čínské palačinky se liší od jiných typů palačinek v tom, že jsou vyrobeny spíše z těsta než těsto. Mohou být podávány se sladkými nebo pikantními doprovody. SAVORY VERSION obvykle obsahuje sůl a mleté ​​zelené cibuli a může být také nazývána Pancallion Pancakes.

jonnycakes nebo palačinky vyrobené sKukuřičná mouka místo mouky se ve Spojených státech jedly od doby, kdy byla usazena. Předpokládá se, že evropští osadníci se naučili vyrábět tyto husté palačinky od domorodých Američanů. Také se nazývají Corn Pone a Jonnybread.

latkes nebo bramborové palačinky jsou nastrouhané brambory s cibulkou a solí, které jsou smaženy v horkém oleji. Často se podávají s zakysanou smetanou nebo jablečnou omáčkou. Latkes má zvláštní význam pro členy židovské víry. I když je lze jíst kdykoli, jsou tradiční součástí oslavy Hanukkah.

Aebleskivers jsou dánské palačinky, připravené vařením ve speciální pánvi, která má vynucení pro každou palačinku. Pancakes jsou kulaté a často obsahují maso, sýr, ovoce nebo konzervují smíchané uvnitř. Savory Aebleskivers se podávají jako předkrmy, zatímco sladké Aebleskivers jsou k snídani završeny práškovým cukrem.