Hva er de forskjellige typene sukkerfrie desserter?

På et sukkerfritt kosthold kan det være vanskelig å finne tilfredsstillende sukkerfrie desserter som vil bidra til å lindre følelsen av å være altfor begrenset. Mange sukkerfrie desserter trenger imidlertid ikke å la en dieter føle seg fratatt eller utilfreds. Noen, som puddinger, Jell-O® og kaker, kan også inneholde lavere kalorier, og hjelpe en dieter å gå ned i vekt raskere. Mange desserter, som informasjonskapsler, paier og kaker, kan gjøres sukkerfri hjemme ganske enkelt uten at det går ut over smaken av en favoritt dessertoppskrift takket være sukkererstatninger.

Butikk-kjøpt sukkerfri desserter er ofte veldig enkle å finne i en butikk, og kan integreres i praktisk talt enhver kostholdsplan. Pudding og gelatinblandinger er de vanligste sukkerfrie desserter som er tilgjengelige, og de fleste kan lages ved å tilsette bare en eller to ekstra ingredienser. Allerede laget informasjonskapsler og snackkaker er også tilgjengelige i de fleste butikker, i tillegg til godteri og iskrem, alt laget med sukkererstatninger som ikke vil heve blodsukkeret.Mange mennesker kan ikke fortelle forskjellen mellom sukkerfri søtsaker og sukkerbelagte kolleger, selv om noen mennesker insisterer på at det er en stor forskjell.

Sukkerfri desserter kan lages hjemme ved å erstatte sukkeret som blir kalt i en oppskrift med en favoritt sukkererstatning. Vanligvis kan sukkeret erstattes på en-til-en-basis hvis erstatningen er spesielt laget for baking og vil bidra med bulk til oppskriften som vanlig sukker. Hvis sukkererstatningen er i pakker eller flytende form, er det vanligvis instruksjoner fra produsenten om hvor mye sukkererstatning som skal brukes til forskjellige mengder sukker i oppskrifter. Det er mange sukkerfrie kokebøker som inneholder oppskrifter som allerede har konverteringen som er oppført i selve den trykte oppskriften, noe som gjør det lettere for kokken.

Før du kjøper et sukkerfritt produkt, er det viktig for en forbruker å raskt undersøkee ingredienslisten for å se hva som erstatter selve sukkeret. Noen ganger tilfører produsenter ekstra fett i sukkerfrie desserter for å gjøre det mer velsmakende. Det er imidlertid tider når noen sukkerfrie produkter bare vil bruke naturlige ingredienser, inkludert naturlige sukkererstatninger, uten å tilsette ekstra fett eller kalorier. Siden sukker ikke er i maten i det hele tatt, kan det faktisk senke kaloriene siden karbohydrater i sukker ofte bidrar med et høyt antall kalorier til de fleste sukkerholdige produkter.