Hvad er de forskellige typer sukkerfrie desserter?
På en sukkerfri diæt kan det være svært at finde tilfredsstillende sukkerfrie desserter, der vil hjælpe med at lindre følelsen af at være overdrevent begrænset. Mange sukkerfrie desserter behøver dog ikke at efterlade en diætfølelse, der er berøvet eller utilfreds. Nogle, som Puddings, Jell-O® og Cakes, kan også indeholde lavere kalorier, hvilket hjælper en diæter med at tabe sig hurtigere. Mange desserter, som cookies, tærter og kager, kan fremstilles sukkerfri derhjemme ganske let uden at gå på kompromis med smagen af en favorit dessertopskrift takket være sukkererstatninger.
Butikskøbte sukkerfrie desserter er ofte meget let at finde i en butik og kan indarbejdes i næsten enhver diætplan. Pudding og gelatinblandinger er de mest almindelige sukkerfrie desserter, der er tilgængelige, og de fleste kan fremstilles ved blot at tilføje en eller to ekstra ingredienser. Allerede lavet cookies og snackkager er også tilgængelige i de fleste butikker såvel som slik og is, alt sammen lavet med sukkererstatninger, der ikke hæver blodsukkeret.Mange mennesker kan ikke fortælle forskellen mellem sukkerfri slik og deres sukkerbelastede kolleger, selvom nogle mennesker insisterer på, at der er en stor forskel.
sukkerfrie desserter kan laves derhjemme ved at udskifte sukkeret, der kræves i en opskrift med en favorit sukkerstat. Normalt kan sukkeret udskiftes på en-til-en-basis, hvis erstatning er specifikt lavet til bagning og vil bidrage med bulk til opskriften som almindeligt sukker. Hvis sukkerstatningen er i pakker eller flydende form, er der normalt instruktioner fra producenten om, hvor meget sukker erstatning, der skal bruges til forskellige mængder sukker i opskrifter. Der er mange sukkerfrie kogebøger, der indeholder opskrifter, der allerede har konverteringen angivet i selve den trykte opskrift, hvilket gør det lettere for kokken.
Før du køber et sukkerfrit produkt, er det vigtigt for en forbruger hurtigt at undersøgee Ingredienslisten for at se, hvad der erstatter det faktiske sukker. Nogle gange tilføjer producenter ekstra fedt i sukkerfrie desserter for at gøre det mere velsmagende. Der er dog tidspunkter, hvor nogle sukkerfrie produkter kun vil bruge naturlige ingredienser, herunder naturlige sukkererstatninger, uden at tilsætte ekstra fedt eller kalorier. Faktisk, da sukker overhovedet ikke er i maden, kan det sænke kalorierne, da kulhydraterne i sukker ofte bidrager med et stort antal kalorier til de fleste sukkerholdige produkter.