Hva er de forskjellige måtene å måle metabolisme på?

Noen mennesker som har problemer med å miste eller gå opp i vekt, vil ha fordel av å kjenne stoffskiftet. En persons metabolismehastighet er hastigheten de forbrenner kalorier. Antall kalorier en person trenger per dag er lik hans eller hennes hvilemetabolske hastighet (RMR) pluss energien som konsumeres av trening eller daglige aktiviteter. To metoder for å måle metabolisme er direkte og indirekte kalorimetri.

I den direkte metoden forblir en person i et isolert metabolsk kammer i 24 timer. Dette er den mest nøyaktige måten å måle metabolisme på. Når en person inne i kammeret avgir kroppsvarmen, hever det et lag med vann utenfor kammeret som brukes til å måle temperaturen. Med denne temperaturen kan en forsker beregne antall kalorier personen bruker.

I indirekte kalorimetri måles mengden oksygen en person bruker. Det er en sammenheng mellom mengden oksygen en kropp bruker og energien den bruker, og forskere er i stand til å beregneAntall kalorier brukt fra mengden oksygen som brukes. Med håndholdte enheter puster en hvilende person inn i et munnstykke som måler forholdet mellom oksygen og karbondioksid. Dette forholdet avgjør hvor effektivt en person bruker oksygen, som tilsvarer hans eller hennes RMR.

Disse håndholdingene finner du på treningssentre og mindre ofte på legekontorene. Etter at en trener eller lege har oppnådd en persons RMR -resultater fra håndholdt, estimerer trener eller lege brukerens daglige aktivitetsnivåer og kaloriinntaksnivåer for å komme med en skreddersydd treningsplan. I tillegg sammenligner noen håndholdte en persons RMR med den gjennomsnittlige RMR for å måle om personens metabolisme er tregere, raskere eller den samme som en gjennomsnittlig person med samme høyde, vekt og alder.

for personer uten tilgang til eller behovet for avansert utstyr som kan måle metabolisme, en enklere og rimeligere måte å måleMetabolisme er å beregne den med en standardisert formel. Disse formlene måler høyde, vekt og alder for å komme med en RMR. De er for den gjennomsnittlige personen med standard høyde, vekt og alder, så formlene er mindre nøyaktige enn andre metoder.

En av disse formlene er Harris-Benedict-ligningen. Menn skal beregne sin RMR med denne formelen: 66 + (13,7 x vekt i kilo) + (5 x høyde i centimeter) - (6,8 x alder i år). Kvinner bør bruke denne formelen: 655 + (9,6 x vekt i kilo) + (1,8 x høyde i centimeter) - (4,7 x alder i år). Forskning har vist at Harris-Benedict-ligningen er mindre nøyaktig for overvektige mennesker og personer som har gått ned i vekt enn det er for mennesker som har en gjennomsnittlig vekt og aldri har vært overvektig.

Harris-Benedict-ligningen kan brukes som et vekttapverktøy. Etter å ha funnet sin RMR, kan en person legge dette til kaloriene han eller hun bruker på å gjøre daglige aktiviteter. Ved å finne ut kaloriene ExpendeD På en dag kan en person ta sikte på å spise færre kalorier enn dette tallet for å gå ned i vekt.